浙江工商大学食品与生物工程学院坐落于浙江省杭州市教工路149号，2013年9月搬迁至下沙校区。学院拥有浙江省食品安全重点实验室、食品科学与工程浙江省重中之重学科（共投入4000万元建设经费）。近五年来，学院科研成果显著，承担了国家自然科学基金、省自然科学基金、国家以及省或国家部委的各类科技计划项目、英国、澳大利亚、德国、丹麦等国家政府资助的国际合作项目和各类横向合作项目200余项，年科研经费达1000万元以上。近年来获得了国家教学成果二等奖、省部级科技进步一、二、三等奖多项和各类优秀论文奖50余项。年发表学术论文200篇左右(2007年被SCI收录68篇)。学院每年举办国际或全国性学术会议，国内外学术交流频繁。师资力量雄厚，拥有国家百千万人才1人、浙江省151第一层次人才3人；有教授和研究员22人，副教授近40人，具有博士学位教师28人，博导7人，硕导25人。除食品科学与工程一级学科硕士点外，学院还拥有食品科学博士点和生物化工硕士点。
