世界糖水在中国，中国糖水在广东，广东糖水在化州，言下之意就是说化州糖水不仅是中国最好的糖水，甚至标榜世界。事实上，广东遍地开花的化州糖水店和他顾客盈门的场面以及众口赞叹的口碑也充分印证了这一点。
化州最有名的的应该说是爽爽糖水店，在市面上的甜品一共有这么几种：一是港式甜品、二是台湾甜品，还有一种就应该是广式甜品；
港式甜品利用的是新鲜的水果为原材料，但是品种相对较少；
台湾甜品主要是一些食材，例如：豆花、芋圆等材料
而广式甜品，是结合了港式和台湾甜品的综合，内容不仅有新鲜的水果，还有香芋、红豆、绿豆等这些家中常用食材，品种多达300多种，甚至更多；
本人经营正宗化州糖水，大家有疑问的可以向我咨询，我的QQ是171441140