【莓果冰棒】将适量蓝莓、黑莓、蓝莓酸奶、与1杯碎冰入果汁机中汁成汁装，后倒入模具插上冰棍，入冰箱冷藏即可。这个简单，小伙伴们赶快行动吧。

【荔枝雪糕】把半斤荔枝肉打成汁，加进香草/草莓雪糕或超浓牛奶中，搅拌均匀，再加入适量切成小块的荔枝肉放入冰箱即可。

【甜酒巧克力冰淇淋】白兰地可以用朗姆酒代替，酒精含量建议在40度左右；牛奶倒入杯中，黑巧切碎放入牛奶中。微波炉中火微波3分钟使黑巧软化后好与牛奶混合；加入百利甜酒拌匀。再加入白兰地拌匀；香蕉碾成泥后，放容器中加调配好的冰淇淋液混合后搅拌均匀入冰箱冷冻4个小时，取出稍做软化拌碎即可。

【花香酸奶冰激凌】做法：1.干玫瑰花去芯，花瓣掰散，酸奶加蜂蜜，搅拌均匀。2、加入玉米粒，搅拌均，加入花瓣（剩几瓣装饰用）。3、用勺子把花瓣按到酸奶中，等到酸奶完全冷却，放入冰箱冷冻两个小时。4、取出取型，盛到盘子中，摆上果粒装饰一下。

【芒果冰】首先将芒果洗净，去皮切成丁，再把芒果果粒和芒果汁放入容器中，加入白砂糖搅拌均匀，将其倒入冰格中，放入冰箱冷冻成冰块。最后将冻好的芒果冰块放入刨冰机搅碎成冰沙即可。

【巧克力冰淇淋】1.巧克力隔热水融化备用2.准备好冰淇淋，口味任选3.融化的巧克力抹一层在果冻模上4.待冷藏凝固后再抹一层，继续冷藏凝固5.在凝固的巧克力中间填表上冰淇淋，8分满即可，冷冻至硬6.最后填上融化的巧克力，继续冷冻。

【西瓜冰淇淋】将1500克西瓜瓤打碎后取出瓜子，再加400克白糖、2只鸡蛋和1000克白开水搅匀，以高温加热灭菌，冷却后放入冰箱，凝结完成后就是可口的西瓜冰淇淋拉！

【抹茶冰激凌】原料：淡奶油200克，炼乳50克，抹茶粉半汤匙，纯牛奶25毫升。1.将淡奶油打发，打至奶油粘在打蛋器上滴不下来了就可以了；2.依次将牛奶、炼乳、抹茶粉加入打好的淡奶油中打匀；3.放入冰箱冷冻40~60分钟后将其拿出，搅拌2分钟；4.再放入冰箱冷冻5~6小时即可食用。

【芒果雪糕】材料：芒果500G，鲜奶500ML，砂糖适量。步骤：①鲜奶用小火加热约10分钟；②将芒果肉搅成芒果泥，然后把芒果泥倒入浓缩后放凉的鲜奶里混合好；③每30分钟取出来搅拌一次，至少四次，接着再冷冻四个小时就可以吃啦！

【自制冰淇淋】原料是两根香蕉，一袋奶粉（脱脂全脂都可），一勺可可粉（可自选）把香蕉搅拌成糊状，然后撒进奶粉和可可粉，放冰箱下层，3小时后拿出来，跟冰激凌口感一模一样！

【抹茶巧克力豆冰激凌】原料：淡奶油200ml，鸡蛋3个，砂糖50g，抹茶粉2大勺，柠檬一个，巧克力豆50g。1、奶油打发放冰箱；2、蛋黄加20g糖一半柠檬汁打至膨胀浓稠，蛋白加30g糖柠檬汁打至硬性发泡；3、蛋黄蛋白切拌一起，倒入奶油拌均筛入抹茶粉；4、放冰箱冷冻，每30分钟搅拌一次约4、5次。

最简单冰淇淋制作方法： 1、提前将买来的水果味果冻（大约4个大果冻约200克左右）放入冰箱冷冻室里冷冻1夜。 2、将冻好的果冻取出，切成小块儿。 3、放入搅拌机中，倒入鲜奶油（220ml），搅拌1分钟即可。

【彩虹蛋糕冰淇淋棒棒糖】1.奶油加奶精用打蛋机打，微微起一点泡时滴入色素，继续打，不要太久，颜色打开就好了；2.把细砂糖放锅里热快化时，放棉花糖，搅15秒关火；3.加了色素奶精的奶油，放进冰箱一小会儿，有点软后，撮成圆形，中间按一个洞，放入棉花糖捏紧，用修刀一刮，放入棍子。

【自制草莓冰激凌】做法： 做法： 1草莓洗净，去掉蒂，加入200毫升牛奶，打成草莓汁。 2鲜奶油打发，分两次加入糖，再加入草莓汁，打匀。 3放入容器中，入冰箱冷冻6小时以上，每隔1小时拿出来搅拌一下，搅拌是为了将结晶打碎，吃起来口感更细腻。 4取出冰淇淋，撒上果仁碎味道更好吃。

【冰淇淋圣代】1.准备一个冰镇过的高脚杯，先挖取1杓冰淇淋填入杯子底部。2.接着排上1片巧克力派，再排上1∼2球冰淇淋，杯子容量足够的话，可再摆上1片巧克力派，再排上1球冰淇淋。 3.洒上少许巧克力米装饰即可，亦可淋上少许巧克力酱或排上新鲜水果，风味更佳。