玫瑰糖，顾名思义是以玫瑰为主要制作材料制作的食用玫瑰糖，从营养价值上来说，可以温经补血，安神养气，不仅适合儿童和老年人，更与年轻女性的体质相合，是健康天然的滋补品。能起到调理内分泌作用。
1. 择下红玫瑰花的花瓣，花蕊及花萼都不要，将玫瑰花瓣洗干净
2.将花瓣上的水沥干，一定要完全沥干，否则制成后难以保存，很容易变质
3.取来石臼，石臼里不能有水，将沥干的玫瑰花瓣放入石臼中，然后加入一倍与花瓣分量的蜂蜜，捣碎
4.将捣好的糖放入密封罐中，放入冰箱储藏7-15天
5.到时间后，打开密封盖，取出制好的玫瑰糖
6.香甜的蜂蜜玫瑰糖就制成了
注意事项
所有的工具、材料不能带水，一定要消毒过和干燥的用具，这样才能保证糖酱在腌制过程中不会变质