“科技一定要为人民服务，成果要能转化，能为民所用。”正在参加中国妇女第十一次代表大会的海南代表团代表、海南椰国食品有限公司总经理钟春燕，向记者说出她的科技观。
人民网北京11月1日电 “科技一定要为人民服务，成果要能转化，能为民所用。”正在参加中国妇女第十一次代表大会的海南代表团代表、海南椰国食品有限公司总经理钟春燕，向记者说出她的科技观。
钟春燕的一项发明专利，缔造了一个新产业，终结了千百年来椰子水废弃的历史;她创办的科技型成果转化企业，带动起数百亿元的产业链。钟春燕对椰子水中的营养物质及特性进行反复的分析和测试，着手从天然椰子水中分离细菌纤维素产生菌，并对菌种进行菌株富集和分离。经历了反复的试验、失败、改进，终于她分离到了一株高产纤维素的工程菌—木葡糖酸醋杆菌，并将这只菌种放在椰子水中进行培养，在培养液的表面长出的第一块白色半透明固体—食用膳食纤维——海南俗称“高纤维椰果”。
在发明出高纤维椰果的基础上，钟春燕一鼓作气，又研制出一整套适合于制作高纤维椰果的生产工艺路线、生产设施和设备，使椰子水完全实现了变废为宝，提高椰子加工效益10%以上。她创办了椰国公司，把科研与生产实践相结合，实现专利成果转化。同时，她把椰子水发酵技术，无偿传授给贫困椰农并赠送发酵菌种，帮助他们通过她的专利技术脱贫致富。“两步发酵法生产可食用纤维素”专利从2008年实施以来，制成的产品带动起了一个巨大的产业链条，据不完全统计，已在全国带动上下游相关产业新增产值200亿元。
钟春燕已连续三届获得新世纪巾帼发明家奖项，先后获得全国三八红旗手、全国巾帼建功标兵、国家科技进步二等奖、十一五国家科技计划执行突出贡献奖、中国标准创新突出贡献奖、全国优秀科技工作者及十佳全国优秀科技工作者提名奖等，2013年当选第十二届全国人民代表大会代表。
http://www.clady.cn/2013/jinguofengcai_1103/113893.shtml
人民网北京11月1日电 “科技一定要为人民服务，成果要能转化，能为民所用。”正在参加中国妇女第十一次代表大会的海南代表团代表、海南椰国食品有限公司总经理钟春燕，向记者说出她的科技观。
钟春燕的一项发明专利，缔造了一个新产业，终结了千百年来椰子水废弃的历史;她创办的科技型成果转化企业，带动起数百亿元的产业链。钟春燕对椰子水中的营养物质及特性进行反复的分析和测试，着手从天然椰子水中分离细菌纤维素产生菌，并对菌种进行菌株富集和分离。经历了反复的试验、失败、改进，终于她分离到了一株高产纤维素的工程菌—木葡糖酸醋杆菌，并将这只菌种放在椰子水中进行培养，在培养液的表面长出的第一块白色半透明固体—食用膳食纤维——海南俗称“高纤维椰果”。
在发明出高纤维椰果的基础上，钟春燕一鼓作气，又研制出一整套适合于制作高纤维椰果的生产工艺路线、生产设施和设备，使椰子水完全实现了变废为宝，提高椰子加工效益10%以上。她创办了椰国公司，把科研与生产实践相结合，实现专利成果转化。同时，她把椰子水发酵技术，无偿传授给贫困椰农并赠送发酵菌种，帮助他们通过她的专利技术脱贫致富。“两步发酵法生产可食用纤维素”专利从2008年实施以来，制成的产品带动起了一个巨大的产业链条，据不完全统计，已在全国带动上下游相关产业新增产值200亿元。
钟春燕已连续三届获得新世纪巾帼发明家奖项，先后获得全国三八红旗手、全国巾帼建功标兵、国家科技进步二等奖、十一五国家科技计划执行突出贡献奖、中国标准创新突出贡献奖、全国优秀科技工作者及十佳全国优秀科技工作者提名奖等，2013年当选第十二届全国人民代表大会代表。
http://www.clady.cn/2013/jinguofengcai_1103/113893.shtml
