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教你新炒锅养护之道,少油少盐炒菜妙招

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教你新炒锅养护之道,少油少盐炒菜妙招
刚收到京东买的拉歌蒂尼的新炒锅,质量比我想象的轻盈,锃光瓦亮!新锅到手必须好好养护,否则好锅只会越用越损坏,而妥善保养,锅子可以像不粘锅一样好用,成为传家宝。多好看的锅啊,光亮入境,可以一边做饭一边照镜子哦。首先锅子水洗,炉子上小火,一边把水用布擦干让油尽量浸润整个内部。始终保持小火加热。倒去热油。
厨房纸擦去浮油,如果还能擦出脏,可以再重复一次热油敷油过程。
汤,煎一条鱼试试。 看见没,鱼肉已经煎白了,鱼皮根本不会粘锅,紧紧贴着鱼身有没有!整个一不粘锅啊!
这就完成了新锅养护,华丽变身不粘锅具,让油在锅表面形成不粘模,好好爱护你的锅子吧!不论炒饭炒菜都不易糊锅很容易清洗呢。


1楼2014-07-18 13:05回复
    开锅一般是用肥肉吧


    2楼2020-07-07 15:20
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