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普洱茶的冲泡与常识

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普洱茶的保健功效:延年益寿,消脂减肥,美容养颜。
1、普洱茶分为散茶、砖茶、饼茶、沱茶这几种茶,它们之间有什么分别?
  散茶就是普通茶叶差不多的状态,是普洱茶最初的样子。
  砖茶就是散茶经过蒸制,压模成为方砖形式。
  饼茶就是散茶经过蒸制,压模成为圆饼形式。
  沱茶就是散茶经过蒸制,做成心脏形。小沱茶是搓成小龙珠形状。
  2、普洱熟茶和生茶有什么区分,熟茶是否暖胃,生茶喝多了对胃不好吗?
  普洱茶初制为生茶,经过渥堆发酵就是熟茶。生茶性寒,熟茶性温,熟茶经过发酵,已近没有刺激性,生茶较刺激,肠胃不好的人喝了会不舒服。
  3、普洱茶的年份,如有03年04年05年08年等,是不是年分越老的普洱茶会越贵?
  相对而言,同等品质的普洱茶,年份久些的价格高,味道也越好,但不同品质的普洱茶之间不具可比性。
  4、好的普洱茶是否茶色黑色带有点红,比较耐泡?
  生茶的颜色为黄褐色,熟茶则是黑红色,普洱茶基本都比较耐泡,耐泡与否在于内含物是否丰富,相对而言,好茶耐泡,茶青比较老的耐泡。
  5、普洱生茶、熟茶也是云南省生产的吗?在云南哪个城市生产的?
  普洱茶主要产区在基本都在西双版纳澜沧江沿岸,之所以叫普洱茶是因为茶山的茶叶在普洱地区集散,运往各处,所以统一名为普洱茶。普洱茶以勐海各山头的茶为佳。勐海被称为普洱茶之都。
  6、怎样选择好的普洱茶?
  普洱茶是入口的东西,多品多试,干净无污染,适合自己口味的茶即是好茶。
  7、各种普洱茶的冲泡方法,水温要多少度?
  熟茶、生茶与一般的茶叶泡法差不多,用壶、盖碗都可以,生茶近似绿茶,可以用盖碗或玻璃杯。年代较长的生茶,已自然发酵,可以选择用紫砂壶,熟茶用盖碗、紫砂壶都可以。
  8、普洱茶可以与那些花茶一起冲泡
选择自己喜欢的花茶,与普洱茶一起冲泡即可。比如熟茶加菊花一起冲泡而成的,可以降火。
  9、普洱几级最好?
  普洱茶茶青分为10级,1级最嫩,10级最老。相对而言,茶青越嫩则越香,越适合一开始就饮用,但不耐泡,茶青老的,滋味足,耐泡,适合存放之后再饮用。


1楼2014-07-16 16:30回复
    学习了!很赞!


    IP属地:江苏来自Android客户端2楼2014-08-05 09:53
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      学习了


      来自WindowsPhone客户端3楼2014-08-10 08:26
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        不错


        IP属地:广东来自Android客户端4楼2017-08-19 12:03
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          长知识了,谢谢楼主


          来自Android客户端5楼2017-12-11 08:23
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