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炎炎夏日~陪梦梦一起做冰激凌消夏吧!

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成品镇楼!请原谅梦梦的容器~有点渣~





来自Android客户端1楼2014-07-14 16:58回复
    二楼…教程开始!


    来自Android客户端2楼2014-07-14 16:58
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      首先~材料君:鸡蛋四颗(只要蛋黄喔!分离蛋清蛋黄可是技术呐!自我感觉,我分离的还不错!),白砂糖,打蛋器或筷子(总之能打蛋就好啦!),牛奶400ml(可以首先煮沸牛奶喔,理由不解释),搅拌冰激凌的那玩儿意叫什么来着?我忘了~




      来自Android客户端3楼2014-07-14 17:03
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        牛奶煮沸~蛋黄蛋清分离好!蛋清做冰激凌就不需要咯!蛋黄加白砂糖…适量~根据您的口味吧~我加了两勺半~大家做的时候最好用碗~盆是平的,不太好搅拌~


        来自Android客户端4楼2014-07-14 17:06
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          失误…没有拍蛋黄白糖搅拌好的照片~


          来自Android客户端5楼2014-07-14 17:06
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            接下来,将热的牛奶倒入搅拌好的蛋黄里~牛奶别太热,不然~~~



            来自Android客户端6楼2014-07-14 17:07
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              再上火!大火两分钟!



              来自Android客户端7楼2014-07-14 17:08
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                冷却!有人使用冰块冷却梦梦觉得使用冷水冷却也不错!


                来自Android客户端8楼2014-07-14 17:09
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                  冷却好了!进冰箱开始冷冻!大约两小时拿出来搅拌一次!图为我第一次拿出来搅拌!



                  来自Android客户端9楼2014-07-14 17:10
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                    每两小时搅拌一次!重复三次就好!图为第二次



                    来自Android客户端10楼2014-07-14 17:10
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                      图为第三次



                      来自Android客户端11楼2014-07-14 17:11
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                        摆的漂亮点~梦梦实在无奈~


                        来自Android客户端12楼2014-07-14 17:11
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                          这只漂亮的碗在我清洗的时候被我摔碎了~哪天我就炸厨房啦!


                          来自Android客户端13楼2014-07-14 17:12
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                            这个蛋清干神马总吧?


                            来自Android客户端14楼2014-07-14 17:13
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                              呃~今儿中午的饺子~梦梦的技术太渣渣~


                              来自Android客户端15楼2014-07-14 17:13
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