MM们平时上班估计都没有时间做早餐吧？每次都是随便解决凑合，这样对身体非常不好哦！今天我就教大家几款美味营养的早餐，MM们有空赶紧学一下吧~~~

紫薯汤圆
原料：紫薯、糯米粉、芝麻、红糖、猪油。
做法
1、紫薯切块用高压锅压熟，我忙其他事情给多压了几分钟，已经快不成形状了，勺子一拨弄就散开。能看得到全是纤维，粉状。出锅就这么吃了两块，味道只有你吃了才知道哦。和一般红薯相比更粉，更香不是那么的甜。
2、先用糯米粉做几块用水煮熟，这是前辈小小米桶的法子，据说这样处理的面团比较筋实不易裂开。
3、煮熟的“粄”和在糯米粉里成白色团。
4、紫薯泥和糯米粉成紫色团，再混合白色和紫色两种面团，轻轻捏一块就好，不要使劲揉。
5、简单的芝麻馅儿制作，芝麻擀碎，猪油化开加入红糖熬化开，倒入芝麻碎和剩余的紫薯泥一起拌匀即可。
6、取一块面团，包入芝麻馅儿，搓圆。放入锅中煮熟。

草莓果酱千层酥
原料：飞饼两张、草莓果酱、鸡蛋液。
做法
1、飞饼两张取出略解冻，两片叠放擀压成大片长方形，刀等分成六份。
2、每一片切好整形，舀入草莓酱后刷鸡蛋液。
3、烤箱200°15分钟。

玉米面发饼
原料：剩粥、玉米面、面粉、白糖、酵母、食用碱。
做法
1、剩粥和上玉米面混合均匀。
2、加入一点面粉和匀。酌量加入白糖拌匀，倒入酵母液体。
3、发酵完成后加入一点食用碱拌匀，倒入抹油模具中再次发酵。
3、发酵好之后上汽22分钟蒸熟。

香糯芋头饼
原料：芋头、糯米粉、面粉适量、白糖适量。
做法
一、做面团
1、这种糯米粉在成都到处有卖，自己买回去做成小汤圆吃比较多，也可以自己做馅儿包汤圆。这是用“吊浆”方法做出来的，糯米用水泡过夜然后和水打磨成粉，再用麻布沥水，就成这样了。这种方法做出来的粉比干的糯米粉当然要香许多。
2、为了饼成型容易，加入了一些面粉进去，揉成团就可以。
二、做芋泥
1、芋头剥皮，加入糖拌成泥。
2、冷的芋头是硬的，所以剥皮后用微波加热一下比较好压成泥，如果喜欢口感更细腻你也可以用保鲜袋装好慢慢的压，也可以在芋泥中再加入一些油脂。我比较喜欢天然的味道，糖也只是加了很少一点。
三、做饼
面团包入馅儿后压扁，用叉子等压成花纹，很漂亮。放入锅中煎黄一面后再煎另一面。
MM们喜欢就试试看吧，有空在家来一份美味早餐！