墨西哥卷饼的做法
洋葱煎鸡肉片的做法:
1.鸡胸肉片成薄片,均匀的撒盐,黑胡椒粉腌制一会,用淀粉抓匀。洋葱切圈
2.锅里热少许油,把鸡肉片一片片的摆入锅内,两面都煎黄,盛出备用
3.锅里余油放入洋葱翻炒,加少许孜然粉和盐,倒入煎好的鸡肉片炒匀即可
墨西哥卷饼的做法:
1.面粉250g、全麦粉250g、水350-380g、盐3g、糖5g、玉米油10g、酵母1g揉成稍软的面团,饧30分钟。然后切成10份小剂子
2.取一份按扁,擀成厚度不超过2mm的圆片,入电饼铛或者平底锅烙至起泡翻面烙一会即可。因为饼很薄,一般不超过20-30秒即可熟
3.取一张饼,抹甜面酱,铺生菜,放入鸡肉片卷起即可。或者可以先铺生菜,加一片奶酪片,再加喜欢的任何配料都可
橙子+橙汁:
1.吃过鸡肉卷饼,有些油腻,来一杯橙汁最搭
2.橙子去皮,切块入料理机打成泥。组织也不用过滤,直接全部喝掉。或者,直接吃几片橙子吧
菜品特色
1、早上做饼来不及的话,那就提前做好。饼可以一次多做点,放入冰箱冷冻。吃时拿出来重新烙一下即可。
2、二人早餐:洋葱煎鸡肉片+墨西哥卷饼+橙汁+橙子。

洋葱煎鸡肉片的做法:
1.鸡胸肉片成薄片,均匀的撒盐,黑胡椒粉腌制一会,用淀粉抓匀。洋葱切圈
2.锅里热少许油,把鸡肉片一片片的摆入锅内,两面都煎黄,盛出备用
3.锅里余油放入洋葱翻炒,加少许孜然粉和盐,倒入煎好的鸡肉片炒匀即可
墨西哥卷饼的做法:
1.面粉250g、全麦粉250g、水350-380g、盐3g、糖5g、玉米油10g、酵母1g揉成稍软的面团,饧30分钟。然后切成10份小剂子
2.取一份按扁,擀成厚度不超过2mm的圆片,入电饼铛或者平底锅烙至起泡翻面烙一会即可。因为饼很薄,一般不超过20-30秒即可熟
3.取一张饼,抹甜面酱,铺生菜,放入鸡肉片卷起即可。或者可以先铺生菜,加一片奶酪片,再加喜欢的任何配料都可
橙子+橙汁:
1.吃过鸡肉卷饼,有些油腻,来一杯橙汁最搭
2.橙子去皮,切块入料理机打成泥。组织也不用过滤,直接全部喝掉。或者,直接吃几片橙子吧
菜品特色
1、早上做饼来不及的话,那就提前做好。饼可以一次多做点,放入冰箱冷冻。吃时拿出来重新烙一下即可。
2、二人早餐:洋葱煎鸡肉片+墨西哥卷饼+橙汁+橙子。
