n我国特膳食品起步于前几年,在2004年5月9日我国发布了《预包装特殊膳食用食品标签通则》,2005年10月1日起执行新标准,给特殊膳食用食品打开了发展大门,2007年12月8日国家卫生部正式出台了《食品营养标签管理办法》,中国的特膳方得到两大国管部门的同时认可,由此获得了准入市场的通行证。n由于特膳食品不同于保健品和药品,虽不能达到直接治疗疾病的目的,但却能为特殊人群提供丰富的、难以从日常普通膳食中获取的营养成分,强化针对营养,减少代谢负担,调节生理机能,减轻药物副作用,补充日常所需,健康平衡身体,焕发青春活力。因此,就特膳食品自身来说具有很高的价值。n在国民经济发展迅速的时期,大众不再满足简单的食品,而是会根据自身的身体状况,对食品的营养有更高的要求。随着国人膳食结构和食品消费习惯的悄然改变,中国的特膳食品市场会有很广阔的提升空间。n日渐增多的企业在投入资金,人才、技术进行特膳食品的研发,但只有当特膳食品的加工工艺、市场需求、功能定位、政策环境更加成熟的时机到来时,我国的特膳食品市场才将会真正为食品工业、消费者、社会、生产企业带来真正的经济效益和健康价值。