今日，气温越来越高，多地进入夏季“高温模式”，各种致病微生物易于滋生，发生细菌性食物中毒的风险加大。串串爱爱在此提醒广大消费者注意餐饮安全。
消费者要增强自我保护意识，养成良好的就餐卫生习惯，科学选择、理性消费。外出就餐时，尽量选择资质齐全的正规餐馆就餐，就餐前要注意检查食物感官性是否异常、是否新鲜、是否烧熟煮透。
为防止食物中毒，请不要食用不认识的野菜野生菌、颜色鲜艳的腌制肉类、未烧透的四季豆、黑色青皮土豆制作的菜肴；慎重生食海产品、鲜黄花菜等高风险食品；不购买路边露天无证摊点提供的盒饭；不随意购买、食用街头摊点出售的自制饮料等等。最重要的是要养成良好的就餐前习惯，预防餐饮风险。