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今天用厨师机打黄油,开起来没两下子,黄油都贴在桶壁上了,那个搅拌头光在里面瞎转,也碰不着黄油,只好停下机器,用勺子刮下来,再打,又贴上了.反反复复光倒腾这个了,半天也没打发好.后来加蛋液,又打成豆腐渣了.


1楼2014-06-19 11:26回复
    好严肃=_=太高端我看不懂


    IP属地:日本来自Android客户端2楼2014-07-20 00:14
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      @兄的你好


      IP属地:日本来自Android客户端3楼2014-07-28 14:15
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        量太少了吧,而且是不是没有软化充分?


        4楼2014-12-09 15:47
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          为啥这个吧里都没人啊


          IP属地:上海5楼2014-12-14 03:17
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            我也觉得应该是量太少了的关系


            IP属地:上海6楼2015-02-05 11:41
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              楼主哪里买的机子


              7楼2015-04-08 00:19
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                我和楼主有同样困扰


                来自iPhone客户端8楼2016-01-23 02:06
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                  你用的什么搅拌头?


                  IP属地:湖北来自iPhone客户端9楼2016-01-27 14:04
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                    量少的话建议直接用打蛋器


                    IP属地:上海10楼2016-03-30 11:45
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                      如果是60克左右的黄油,一般都没问题。你用几档?鸡蛋的加入应该分几次, 刚开始时是像你说的那样类似豆腐渣的,但过一会就好了。这是我的几点体会供参考。


                      12楼2016-07-18 16:16
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                        pro600好用吗?


                        IP属地:四川来自iPhone客户端14楼2018-10-09 13:43
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                          请问你黄油软化了吗?用的是带软边的搅拌头么?


                          IP属地:江苏来自Android客户端15楼2020-02-10 12:31
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                            我买的165双碗的,用的软边搅拌头,打黄油,也是打的桶壁全是,是因为软化的问题?放了100多克黄油!麻烦请教下,谢谢了


                            16楼2020-03-19 12:11
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