天气热了，如果在你闷热难耐的时候来一杯冰凉的格瓦斯那是多么享受到一件事。
教大家自制格瓦斯，放冰箱里慢慢喝。喝着格瓦斯，看着世界杯。
黑格瓦斯
原料：
黑面包750克
白糖400克
蜂蜜45克
开水9000克
生酵母30克
焦糖色40克
葡萄干50粒
以上用量可制出7000克格瓦斯饮料，约40杯。
制造方法：
1、
黑面包切片烤焦，装入布袋中，
2、
准备一个较大而干净的容器，将装有面包干的布袋放进去，注入相当量的开水，一小时后捞出布袋，控净浸出液，不要绞干。
3、
浸出液的容器放在火上煮沸，加入白糖、蜂蜜、焦糖色，煮开后再放入一个柠檬皮，一小时后过滤。
4、
过滤后的汁液不烫手时，再放入调成液状的生酵母，盖上盖子静候表面出沫发酵。
5、
用粗筛过滤装瓶，加入4~5粒葡萄干，加盖封口，在室温中静置一天，然后低温冷库中保管。
1天后就可以品尝到冰凉的格瓦斯了。
教大家自制格瓦斯，放冰箱里慢慢喝。喝着格瓦斯，看着世界杯。
黑格瓦斯
原料：
黑面包750克
白糖400克
蜂蜜45克
开水9000克
生酵母30克
焦糖色40克
葡萄干50粒
以上用量可制出7000克格瓦斯饮料，约40杯。
制造方法：
1、
黑面包切片烤焦，装入布袋中，
2、
准备一个较大而干净的容器，将装有面包干的布袋放进去，注入相当量的开水，一小时后捞出布袋，控净浸出液，不要绞干。
3、
浸出液的容器放在火上煮沸，加入白糖、蜂蜜、焦糖色，煮开后再放入一个柠檬皮，一小时后过滤。
4、
过滤后的汁液不烫手时，再放入调成液状的生酵母，盖上盖子静候表面出沫发酵。
5、
用粗筛过滤装瓶，加入4~5粒葡萄干，加盖封口，在室温中静置一天，然后低温冷库中保管。
1天后就可以品尝到冰凉的格瓦斯了。
