沔渡米果－过年送礼时用

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酃县白鹅主产于炎陵县沔水流域，全县均有分布，毗邻的资兴、桂东、茶陵及江西的宁冈、遂川等地均有饲养。因炎陵县原称酃县，所以品种志上称为酃县白鹅。酃县白鹅体型小，全身羽毛雪白，生长速度快，属早熟易肥的地方品种。成年公鹅体重4～5.5公斤，母鹅3.8～5公斤。初生重80克，30日龄可达1.24公斤，60日龄2.7公斤，90日龄可达3.8公斤左右。年产蛋40～50个，最高可达80个，平均蛋重120克。料肉比0.88:1。酃县白鹅利用年限一般为4～6年。

炎陵县盛产香菇，为全国十大香菇出口基地之一。炎陵段木香菇，肉食厚，朵形好，香味浓。每500克含蛋白质62.5克，脂肪32克，尼克酸65克，碳水化合物300克，钙620毫克，磷207毫克，铁126毫克，硫胺素0.25毫克等多种有益人体健康的营养物质和稀有元素。经医学研究，经常食用香菇可预防肝硬化、高血压、冠心病，提高血红蛋白，增强肠胃功能，具有明显的抑制癌细胞的作用。香菇是一种高级绿色食品。