不经意间过了个桥
我- 过桥米线的发源地云南蒙自人新闻从业者父亲做过桥米线接近20春秋徒弟在大江南北，生意有好有坏，云南有个笑话，香飘飘奶茶一年绕地球2圈，在我们这里一个月的米线销量就能把地球绕成毛线团，还送一个月亮毛线团。说蒙自人吃米线长比较贴切，我们早点吃米线中午吃米线晚上还可以吃米线过桥米线最近几年在全国很火因为它清亮的汤色和鲜美的口味迅速被长江南北接受和倾慕；木秀于林孙必摧之，现在任何所搜引都能搜到铺天盖地的教授所谓正宗过桥米线和加盟过桥米线等等等等，但是这些所谓的加盟集团和学校没有一家设在云南蒙自，哪怕是在云南省会昆明，拜托各位冥想了。崆峒教传授少林铁头。学门手艺无非想创业或者想日子过得更好些，但是看到这些零零总总的搜索结果让蒙自人很是伤心；蒙自有很多过桥米线馆，但是没有几家对外加盟；另外网上很多人在卖过桥米线的配方，我这里说一句过桥米线所谓配方都很透明，更没有什么绝密的，过桥米线讲究的是制作过程和用料
奉劝各位，不要轻易破财。我们蒙自引以为豪的美食传统和灵魂被撕裂般的仿冒与践踏。几乎每星期都要有人打电话问过桥米线大概配方：（这里免费送大家）
1、食材选择：猪骨、五花肉、母鸡、里脊；2、配菜:香酥肉、扒肉、里脊片、鸡肉；
蒙自南湖公园桥之情雕塑，就是那个美丽的传说。

2012年拍的过桥米线没放进配料时是不是看着很平静？

放进配料后生里脊氽熟了生蔬菜也烫熟了