酵素在人体里的作用经科学认证，酵素在人体里有六大作用。
　　1.消炎抗菌：治疗某些疾病，最有效的治疗方法依旧是依靠人体的自然愈力。即便是使用特效药，也只能消灭有害菌，无法新生细胞。但是，通过酵素就能制造大量的新鲜白血球，消灭有害菌，给予细胞治疗伤口的力量，从而起到消炎抗菌的作用。

　　2.激活细胞：促进细胞新陈代谢，提高加速细胞新生的功能，保持旺盛的体力。
　　3.血液净化：分解、代谢血液中的废物和一些炎症所产生的病毒，使血液保持健康的状态，促进全身血液循环。

　　4.加速分解：催化、分解食物，帮助促进食物的消化，加速各类营养素的吸收，来保持旺盛的生命体征。
　　5.自体修复：促进体内有益菌的优化生长，从而抑制有害菌，增强自体的免疫和修复功能，使各类消化系统疾病能够提前康复。

　　6.改善体质：酵素能释放大量的负离子，促进人体酸性体质转为弱碱性的健康体质，保持肠内细菌均衡、激活细胞、促进消化、加强对有害菌的抵抗力，保健强身，预防疾病。
　　简单来说，这六大作用的主要体现就是，能够给食用者带来减肥、美颜和调节身体机能这三大好处。

　　这三大好处是酵素作用的具体体现，但是，它还有着其它很多的好处，只不过都被这三条作用所涵盖。
　　可以怎么说，选择长期饮用黄家农庄梅子酵素，不仅可以通过加快脂肪分解速度，达到瘦身目的;同时还能够通过分解陈年宿便和体内沉积的毒素，达到美容养颜的效果。
　　所以，这就是酵素为什么会在国外如此的受欢迎。一款可以减肥、美颜和养生的食品，怎么能不叫人爱不释手呢?酵素的作用就是怎么的完美。