夕阳落入山的渡口，为美丽的九间棚披上了一层彩妆。那些色彩在天的幕布上变幻着，镶嵌上金边的云朵变得妩媚而又多娇，像一只巨大的火凤凰，栖息在了九间棚村的梧桐树上。夕阳在天幕上泼下的蓝墨，由最初的浓到后来的淡，再到完全沉入山底，魔术师只是轻轻挥舞了一下自己手里的魔棒，繁星便跃上了山冈。
走进九间棚凤凰苑休闲区的时候，再一次让我有一种时光倒流的感觉，蓝石青瓦的江北古建筑风格，路边的石滚与石碾让远古的马蹄声再一次扬起了风尘，往日的故事与沧桑在风语里低吟了起来。而坐落在九间棚村的凤凰苑休闲度假村，此时，像一位从盛唐走来的女子，多了端庄、稳重而又成熟的风韵。
被几株桃树和梨树围绕起来的小亭，轩窗方格在古色古香的帘珑里透出点点灯光，这样的夜色只适合风味小菜几碟，红酒几杯，昏黄的烛光被风轻轻摇曳。
茶是九间棚人自己制造的的的道道“九丰一号”金银花茶。听店家介绍，我们喝的这些金银花茶都是熟茶，可以放心引用，不会象生茶那样引起肠胃不适的。听了店家的介绍，心自然就安了下来。当把一棒热热的茶捧在手心的时候，温暖便从手掌间蔓延到了全身。再轻轻呷上一口，刚刚在外面时留在身上的春寒便消退而去。
红酒是山葡萄酿成的，听店家说，上山采了三百斤野生山葡萄，才酿出十多斤红酒，我们这些客人因为来得早，所以还能品尝得到，如果等到梨花节的时候，这些葡萄酒便早卖净了。听了店家这样的介绍，平时滴酒不沾的我，竟然也为自己倒了一杯，轻轻呷入口中，那种润滑、香甜、绵软、轻柔的感觉立刻便溢满了心房。
小菜不多一共四样，都是九间棚的风味小吃。第一盘是金蝉、花生糁炒青椒，为什么在这春寒料峭的初春竟然还能吃到金蝉呢？其实这金蝉是九间棚人在夏季的时候从九间棚茂密的果林里捡拾的。每年夏季，九间棚漫山遍野都是知了的鸣唱声，这生长在果树下的金蝉，比起普通树下的金蝉更是多了营养价值。九间棚人把捡拾来的金蝉洗净放到老咸菜缸里腌渍上一段时间，然后用线把金蝉串成串，挂到向阳的地方一直晾晒着，这样风干的金蝉就是挂上一年也不会变质变味，吃起来还会有一种特殊的香味让人回味无穷。
第二道菜名字叫：渣豆腐。是把大豆压成豆扁状，然后把九间棚一个名字叫“苦菜”的野菜切成碎沫状与豆扁拌在一起炒了。盘子一边是渣豆腐，另一边放着几片小米煎饼和几根切成条状的大葱，把渣豆腐大葱卷进煎饼里，才刚刚握在手中，散发出来的清香，便让人垂涎欲滴了。
第三道小菜是：香椿芽炒鸡蛋，香椿是店家在春天香椿刚刚发芽时摘的头荐香椿，切碎、腌制而成，可以随时取来食用。
第四道菜名字叫：凉拌苦苣。苦苣也是山上的野菜，摘来后洗净、滤干、经过特殊加工后，贮藏。食用时，只要用水一泡，便会还原成新鲜野菜的模样，这样清爽的小菜，入口便是无限的美好与享受。
酒过三巡，店家为我们上来了主食，一盘水饺，一盘地瓜面蒸成的窝窝头，那地瓜窝窝头透着晶莹的紫色的光芒，袅袅热气弥漫在空气中，这样的晶莹与精致竟然让我有一种无法下口的感觉。
当咬开水饺的时候，一股浓郁的清香便溢满了心房。啊，竟然是荠菜馅的水饺，青青的荠菜与白白的豆腐相伴，里青外白，勾起我们无限的食欲与思念。
品着这样的小酒，吃着这样的小菜，口齿间留下的清香，最是容易引起人的怀旧情节。思绪里便有一双温暖而又慈祥的眼睛一直望着自己，想想何尝不是如此，无论走多远，无论身在何方，这双眼睛会永远在自己的身后。当你困了、累了、乏了的时候，她总是张开胸怀迎接着你的回归，给你幸福与温暖，让你的忧伤在瞬间变成快乐的音符。