语言方面： 客家方言语音响亮优美，富有音乐性；没有卷舌音，好念好说；语汇丰富多彩，具有兼容性，修辞形象生动。
①有些古语词，普通话口语已不用了，只在一些书面词语中出现，但在客家话中却是常用词。例如：称吃为“食”，食为古语词。普通话中“喝酒”、“喝茶”、“抽烟”、“吃饭”、等，在客家话中均以“食”替代。如“食酒”、“食饭”、“食烟”等。又如：称“走”为“行”，如俗语“慢慢行（音：hang）”；山歌《绣荷包》中唱道：“行到三步踢脚趾，魂魄还在郎身边”中的“行”，即为走的意思。还有：称早上为“朝”，朝为古语词。李白《早发白帝城》诗：“朝辞白帝彩云间，千里江陵一日还。”在客家话中，“吃早饭”叫做“食晨朝”，就是例证。
②单音词比普通话多。例如： 皮（皮肤） 晓（知道） 地（坟墓） 禾（稻子） 衫（衣服） 雹（冰雹） 岽（山顶） 坳（山窝） 屋（房子）……
③涵盖意义范围比普通话更大的词较多。如：眼。在客家方言中，“眼”除了指眼睛之外，凡“孔”、“洞”的意思都称“眼”。例如木板上的孔、墙上的洞，都叫做“眼”；人体上也有“耳朵眼”、“鼻公眼”、“肚脐眼”、等等。此外，“眼”还可当作量词，如“一眼井”、“一眼塘”等等。跌：在客家方言中，“跌”除了“跌倒”的意思之外，还有“往下掉”（跌落）、“遗失”（跌了钱）等意思。此外，“丢脸”也叫“跌”（跌面子、跌苦）等等。
④有丰富的同义词。在客家方言中，存在着相当丰富的同义词，使语言的表达更加精确，生动活泼，富于变化。如：买：方言除了用“买”表示购买的意思之外，还根据购买对象的不同而采用其它的说法。例如：秤盐（买盐）、籴米（买米）、舀油（买油）、斫猪肉（买肉）、剪布（买布）、点药（买药）、捡豆腐（买豆腐）……在这里，“秤”、“籴”、“舀”、“斫”、“剪”、“点”、“捡”都是“买”的意思，可以看作是同义词。
⑤多有词头词尾，使人听起来既亲切，又充满了乡土气息。如，词头“老”，除了可用于称人的词外，还可以用于一些称物的词，有不少是与普通话不相同的。例如：老叔（叔叔）、老弟（弟弟）、老妹（妹妹）、老公（丈夫）老婆（妻子）、老表（表兄弟）、 老庚（同年）。又如，词尾“头”：多用在无生物名词或时间词后面，也用于动物和人。如：石头、墙头、砖头、钵头、镬头、肩头、灶头等等。
⑥词汇较丰富。1.词义相连，语素部份相同，部份不同。如称“辣椒”为“茄椒”，“猪舌头”叫“猪利子”。2.词义相同，音节不同。如把“锅”称做“锅头”“猫”称做“猫公”。3.词义相同，词形和声音完全不同。如“晚上”叫做“夜晡”，“窗户”叫做“半门”，“睡觉”叫“歇眼”。
