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吃货们注意了,各种荔枝来袭,你吃过几种?
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小喷子999
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小喷子999
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纳尼?什么是荔枝?看看砖家是怎么说的:
荔枝(学名:Litchi chinensis Sonn.)原产于中国南部,是亚热带果树,常绿乔木,高约10米。果皮有鳞斑状突起,鲜红,紫红。果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美。但不耐储藏。荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。荔枝因杨贵妃喜食而闻名,使得杜牧写下“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”的千古名句。荔枝性热,多食易上火,并可引起“荔枝病”。木材坚实,深红褐色,纹理雅致、耐腐,历来为上等名材。荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效
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2025-05-08 17:27
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小喷子999
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白糖罂
成 熟 期:五月下旬
是否焦核:大部分是大核
品 质:优,肉质爽脆,少汁,味清甜,带有密味
果实形状:果歪心形或短歪心形,中等大,果肩一边平,一边稍斜,果顶浑圆或钝, 果皮薄,鲜红色龟裂片大部分平滑,小部分微隆起,裂片峰细而钝
小喷子999
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妃子笑
成 熟 期:五月下旬
是否焦核:是焦核
品 质:优,果肉白蜡色,肉厚,质爽脆,多汁,味清甜带香
果实形状:个大、饱满、颜色对比特别明显,经常是一颗荔枝上红一块绿一块
的,别看整体颜色发绿 ,其实很甜,核很小。果实近圆形或卵圆形,
果大
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桂味
成 熟 期:六月下旬至七月上旬果熟
是否焦核:部分焦核部分大核
品 质:品质极佳,以细核、肉质爽脆、清甜、有桂花味而闻名
果实形状:果圆球形或近圆球形,较小,果皮浅红色,皮薄且脆, 裂片峰尖锐刺手
小喷子999
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糯米糍
成 熟 期:六月下旬至七月上旬果熟
是否焦核:是焦核
品 质:品质极佳,焦核、果肉乳白色、半透明、丰厚,口感嫩滑,味极清
甜,核瘦小,自然糖分高、口感浓厚,风味浓郁
果实形状:果实扁心形,果大,果皮大红,龟 裂片纵向明显,粗且平缓,无刺
手感,果肩明显一边高一边低,果顶浑圆,蒂部略凹
小喷子999
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水晶球荔枝,为荔枝的一个品种。该品种是广州优稀荔枝品种,以肉质特别爽脆,肉色晶莹洁白,酷似水晶球著名。其果肉爽脆清甜,肉色透明,果核细小,为荔枝中的精品。该品种有数百年栽培历史;到了21世纪初,在增城下街村槎岗,依然存有一株百年老树,据传已有450多年历史。陈鼎的《荔枝话》记述:水晶球“白花、白壳、白白、由核,而浆如血,味甘,香沁肺腑”。
水晶球荔枝的植株具一般中迟熟荔枝品种的生长特性。3月下旬至4月中旬开花,6月下旬至7月上旬成熟。部分年份果穗大小果,俗称“鸡母带仔”(在粤语中称“鸡乸带仔”,客语中称“鸡嫲带仔”),这种现象比较常见。
小喷子999
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白腊
白腊名称见于清初王士祯《北归志》,栽培历史悠久,但各地所称“白腊子”并不一致,同名异物多。本品种指广州市郊所产的白腊,仅见零星栽培。 (1)果实性状 果心形,中等大,纵径3.5厘米,横径3.3~3.7厘米,平均单果重25.2克;果皮淡红带黄 腊色,厚且脆,龟裂片平滑,大小不一,不规则排列,裂片峰仅有稀疏毛尖,裂纹不明显, 缝合线不大明显;果肩较平,果顶浑圆;果肉质软滑,味甜,多汁,厚1.3厘米,可食部分 占全果重的70.2%,含可溶性固形物16%;种子大,长1.4厘米,宽0.8厘米。 (2)植株形态 “ 植株生势一般,树冠半球形,40多年生树高6.7米,幅约9.5米,主干周径1.1米, 枝条较硬,小叶3~4对,以4对者较多,对生,长披针形,长9~20厘米,宽2.5~4.5厘 米,先端惭尖。一般花序较长。 (3)生物学特性 在佛山二月中、下旬至三月下旬开花,花期约30多天。六月上旬果熟。不耐寒冷 冬季叶片常呈淡。 (4)品种评价 品质风味中等,但近蒂部果肉稍带涩味。中熟,约较水东迟熟一周。产量较低
广州道然文化传播有限公司
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2025-05-08 17:27
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你婶婶伤害了我
知名人士
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只知道有肉厚的和肉薄这两个品种的帮顶
遗失那座城
知名人士
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全都吃过了
莫海星life
人气楷模
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无核荔枝和本土荔枝,我就知道这俩种
AxxTan-
意见领袖
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我只知道都是有虫的。
嚤羯忸莮
知名人士
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大核和小核的,红的和绿一点的
山竹a622
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就知道肉多肉少,肉厚,肉薄
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