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【美食家】爱吃蛋糕的人一定是一个有爱心的人
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爱吃蛋糕的人,一定是一个有爱心的人;会吃的人,一定要学会做一个好蛋糕!
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1楼
2014-05-30 22:47
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【紫薯蛋卷】1.紫薯削皮切成块,上火蒸成紫薯泥,蒸20分钟。2.鸡蛋搅拌均匀,加盐,鸡精,葱。3.面粉打成糊,一点点加水,顺时针打成面糊,加一点点耗油,沉淀10分钟。4.生菜洗干净,叶子叶身切开,留下叶子方便包鸡蛋饼。5.不粘锅煎面糊为薄饼,再一层一层裹起来即可。
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2楼
2014-05-31 10:37
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zhuxiufeng0521
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现在我明白了
反正回贴可以升级
也可以赚经验
而升级又需要经验
我就把这句话复制下来
- ╭══╮ ┌═════┐
╭╯让路║═║酱油专用车 ║
╰⊙═⊙╯ └══⊙═⊙═
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3楼
2014-05-31 10:39
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【牛奶炖蛋】1.2个鸡蛋倒入碗中加2勺糖,打成蛋液让糖溶解;2.蛋液倒入筛网过滤蛋中杂质;3.1盒牛奶倒入蛋液中拌均,倒入筛网中过滤1-2次,表面的气泡用小勺挑出;4.盖上一层保鲜膜,放入蒸锅中大火加热,当蒸锅中的水沸腾后转为小火,蒸约10分钟;5.芒果丁.杏仁摆好。
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4楼
2014-05-31 11:17
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【火龙果蔬果沙拉】做法:1)火龙果对半切开,果肉挖出切块备用。2)胡萝卜,土豆切小丁。备用。3)水果切丁,备用。4)锅内加水,放入胡萝卜和土豆块,煮熟。捞出冲凉。5)将所有食材放在一个大碗里,加入一点点白醋。6)加入沙拉酱,拌匀。7)放入准备好的火龙果内。即可。
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5楼
2014-05-31 11:30
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【香芒双皮奶】牛奶500g/蛋白3个/芒果2个/糖20g;做法:1.牛奶煮微沸,倒碗中放凉;用筷子挑起凝结的奶皮,倒出下面的牛奶;2.倒出的牛奶加糖搅拌融化,过滤进打散的蛋白,搅匀;3.蛋奶液重新倒进碗中,让奶皮漂浮起来,封保鲜膜上蒸锅,水开后小火蒸15分钟,凝固即可;4.芒果打成泥,浇在放凉
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6楼
2014-05-31 11:42
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【香蕉面包布丁】1.面包2片切小块(干点好),半个香蕉切更小的块,葡萄干20g洗净温水泡5min;2.面包、香蕉、葡萄干放入摸了油的器皿中稍压一下;3.鸡蛋打匀放入牛奶160ml和白糖20g搅匀后过筛;4.倒入2中,放入烤箱175度10min即可。
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7楼
2014-05-31 13:33
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【苹果醋】材料:苹果.白醋(糯米酿造).冰糖(用量不超过苹果的一半).柠檬;作法:1.苹果洗净,去果核后带皮切成薄片,柠檬切片;2.无水无油干净瓶中放入适量水果片,撒入一层冰糖;3.一层水果一层冰糖直至装满瓶子;4.倒入白醋至满,密封后放阴凉处保存两三个月以上。
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8楼
2014-05-31 21:28
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【芒果糯米糍】将糯米粉、生粉、糖、椰子粉混合,搅拌成糊状;将搅匀的粉浆大火蒸至凝固;芒果去皮切成小块待用;蒸好的糯米团出锅后放到不烫手,取一小块面团按扁,包入馅料;像包汤圆一样将馅料包起来,滚圆;将做好的糯米糍裹上椰蓉即可。
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9楼
2014-06-01 11:02
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香蕉土司卷
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10楼
2014-06-01 11:13
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甜辣金枪鱼三明治
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11楼
2014-06-01 11:14
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蔬菜吐司卷
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12楼
2014-06-01 11:14
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煎吐司
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2014-06-01 11:14
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海苔蔬菜吐司卷
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14楼
2014-06-01 11:15
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吐司布丁
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15楼
2014-06-01 11:15
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