金陵晚报讯 （记者 钱奕羽）青奥会期间，来自世界各地的运动员吃的安不安全，这肯定备受关注。
近日，南京市政府办公厅印发了南京市青奥会食品安全保障工作方案，其中提到，将对这些农产品生产基地实行驻点监管，对供青奥会农产品进行批批检测。
方案明确，要确保定点供应单位提供的食品及原料符合食品安全标准；接待单位和比赛场馆不发生食物中毒、食源性疾病事故；不发生食源性的运动员兴奋剂检测超标事件；不发生添加非食用物质和滥用食品添加剂行为；赛事期间全市不发生重大群体性食品安全事件。
运动员们吃的食物来自哪里？
据悉，主要来自定点农产品生产基地，为此，相关部门将对这些农产品生产基地实行驻点监管，监督、指导供应基地的种养殖行为，严禁违规使用农业投入品。
方案特别提到，对供青奥会农产品进行批批检测，尤其要加强“瘦肉精”等违禁药品和农药残留检测。建立详细供货台账，完善产品追溯制度，及时发现并剔除不合格农产品。
此前，南京成立了青奥会食品总仓（含苏食总仓、汤山果蔬总仓、禄口饮料总仓及苏果配送总仓）。方案提出，赛会期间在食品原料总仓及饮料总仓驻点全程监管，严查供赛会食品是否索证索票齐全，在企业自检合格的基础上批批抽检。
作者：钱奕羽