紫薯泥沙拉好简单
材料
紫薯、牛奶、沙拉酱
做法
1、紫薯蒸熟去皮，加入适量牛奶压成泥。
2、装在盘子里。
3、撒上沙拉酱即可。
小诀窍
1、沙拉酱的口味随个人喜欢吧，喜欢什么口味就用什么口味的。
2、紫薯泥比较干，加牛奶是为了更细软些，口感也更好。

想要图图上的效果，可以将压好的紫薯泥装进装有菊花嘴的裱花袋，挤入盘子里面。
沙拉酱呢也装入裱花袋，剪个小口，挤在紫薯泥上面就可以了。