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回复:长沙媳妇做湘菜

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河蚌肉煮丝瓜


IP属地:湖南279楼2014-06-24 17:56
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    豆豉辣椒蒸唐人神香肠


    IP属地:湖南280楼2014-06-24 17:59
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      宵夜:口味虾,凉拌莴笋


      IP属地:湖南282楼2014-06-24 21:28
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        冰冰凉凉的杨梅~酸甜酸甜哒


        IP属地:湖南284楼2014-06-24 23:44
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          凉拌鹌鹑皮蛋


          IP属地:湖南289楼2014-06-25 12:10
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            上午去医院接老公的奶奶出院,老人家八十八了,希望奶奶能健健康康。中午在奶奶家吃的饭,我和婆婆下厨。老人家的饮食真的素淡,混沌也是素的。清炒蕌头,清炒滑菇,清炒豌豆苗,凉拌橛根粉和婆婆包的豌豆苗虾米皮大混沌。


            IP属地:湖南290楼2014-06-25 16:52
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              大家猜猜这是什么?另预告一下,两位妈妈正在教我做一道汤,费工的很,得两三个小时了,平常绝对没耐心和技术做~今晚有详细教程奉上。


              IP属地:湖南291楼2014-06-25 18:21
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                深夜芒果,吃完了漱口睡觉啦~


                IP属地:湖南297楼2014-06-26 00:21
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                  韭菜炒河虾


                  IP属地:湖南300楼2014-06-26 13:03
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                    肉末红薯粉


                    IP属地:湖南302楼2014-06-26 19:18
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                      水煮牛蛙,跟以前一样放了三种辣椒:青辣椒,剁辣椒和海南黄灯笼。当然还有紫苏。一般人受不了这种辣度,长沙现在蛮流行这种做法,我也是模仿做的。我觉得我做的一点不比外面差。汤汁千万别浪费了,好东西呀


                      IP属地:湖南303楼2014-06-26 19:24
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                        蔓越莓饼干:隔着热水软化黄油,加糖霜,加蛋液,加蔓越莓,加低劲面粉,软化和各种拌匀。装入保鲜袋,整理成型。面团放冰箱冷冻一个小时。烤盘铺上油纸,面团切片放入烤盘。烤箱中下层,180度,差不多十五分钟。一屋子都是甜甜的香味,非常诱人。算是成功吧


                        IP属地:湖南305楼2014-06-26 20:24
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                          这是今年春节我回邵阳过年的时候照的,照片太多,我编辑了一下。家乡的市场,家乡的味道~有些想家了。也请大家看看,食材应该都大同小异吧。


                          IP属地:湖南306楼2014-06-26 23:21
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                            几天前泡的长豆角和红椒已经好啦子姜还要一周,蕌头还要更久。。


                            IP属地:湖南307楼2014-06-26 23:40
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                              自制辣椒油油烧六成热,倒进辣椒粉里,还加了孜然,盐和一点点花椒。最后再加一点点芝麻增加香味。


                              IP属地:湖南313楼2014-06-27 16:56
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