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回复:长沙媳妇做湘菜

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午餐,炸酱面


IP属地:湖南来自iPhone客户端10752楼2018-12-04 19:09
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    长沙的冬天,只要一下雨就变得潮湿阴冷,简直是魔法攻击
    一锅萝卜炖羊肉驱寒暖胃
    还放了党参和土蚕,土蚕一般泡酒,我也拿来炖了~植物的口感,据说是很补的东西~~


    IP属地:湖南来自iPhone客户端10755楼2018-12-05 19:52
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      午餐:沸腾石锅鱼
      卤牛肉的蘸水超级好吃
      冷冷冷冷冷~


      IP属地:湖南来自iPhone客户端10758楼2018-12-07 12:52
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        大王的下午茶:
        一般投喂太座的阴暗心理就是:脂肪是长在别人身上的东西,与咱无关。但是咱最怕看甜品食谱里面,黄油砂糖奶油的用量细节:毕竟,甜品试验的第一只小老鼠,通常是自己。。。
        白巧克力100g, 干草莓碎一把,香草精一滴,杏仁味的利口酒2滴,盐一点点,辣椒粉一点点,橄榄油2滴,青提很多颗。
        1,白巧克力隔水加热融化(一个锅放在炉子上烧开,放一个大的不锈钢盆在锅上,把白巧克力放在一个小碗里面,置于盆中。利用锅里烧开的水的蒸汽,慢慢融化白巧克力。这就是所谓的隔水加热)。
        2,把干草莓碎,香草精,利口酒,盐,辣椒粉,橄榄油倒入白巧克力碗里,搅拌均匀。
        3,青提是咱昨儿买回来的,打算做zheì个的时候,本来是想要更长颗粒的马奶葡萄来着(因为便于造型),可惜实在是错过了季节。提子洗干净,擦干,用刀切去底部,便于立于盘中。
        4,小心地把青提的顶部放入融化的白巧克力酱里面,轻轻按入,转一圈,平滑拿起来,放在盘子中间。这个动作可以带起白巧克力的小弯钩在顶部。
        5,做好的成品在冰箱里面冷藏20分钟,拿出来,配上意大利黑醋即可。
        咱家厨房总是象咱的心情一样,有时整齐,有时混乱。但不管怎样,拿出点时间来收拾之后,总可以变回原来的摸样。人生总如此,由好变坏,由坏变好,持续着一个平衡。。。白巧克力本身的甜度很够,但是不如黑巧克力的韵味浓厚,所以加入利口酒和香草精,以丰富味道。加盐和辣椒粉也是希望多一些味道的变化,橄榄油能让酱汁更顺滑,而干草莓碎。。。我承认只是为了颜色更鲜艳。入口以后,先是甜蜜的白巧克力的滋味,中间混杂着干草莓碎本身的甜。继续咬下去,就碰到绿葡萄本身的水果甜和酸,再加上底部浸泡的意大利黑醋的香气,最后,才有隐约的辣味。
        为太座端上杯红茶。
        心情就像六月里,温暖的阳光象刷子一样从屋顶上刷过去,看得见那里面的许多尘埃。
        太座吃这个,咱就着热开水啃银丝卷儿。。。于我来说,那也算甜品。哈。。。
        ( ̄▽ ̄)


        IP属地:湖南来自iPhone客户端10761楼2018-12-10 20:29
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          早~


          IP属地:湖南来自iPhone客户端10763楼2018-12-11 23:01
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            午~


            IP属地:湖南来自iPhone客户端10764楼2018-12-11 23:01
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              晚~


              IP属地:湖南来自iPhone客户端10765楼2018-12-11 23:02
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                最爱,茶颜悦色的幽兰拿铁


                IP属地:湖南来自iPhone客户端10770楼2018-12-14 00:00
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                  晚餐,刘记刀削面


                  IP属地:湖南来自iPhone客户端10771楼2018-12-14 00:01
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                    红柳烤肉


                    IP属地:湖南来自iPhone客户端10772楼2018-12-14 00:02
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                      这里是大王(ーー;)
                      晚饭用中午剩下的面,咱弄了青椒酸豆角肉丝扯面,这样就很好。。。
                      偏腰痛,浑身肌肉挫伤,做不了别的( ̄ー ̄)


                      IP属地:湖南来自iPhone客户端10778楼2018-12-16 02:05
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                        闺蜜聚餐,露天苍蝇馆子。
                        猪血丸子、腊鱼和墨鱼炖肉炒鸡棒


                        IP属地:湖南来自iPhone客户端10782楼2018-12-18 20:32
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                          IP属地:湖南来自iPhone客户端10786楼2018-12-21 22:52
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                            看完电影后的宵夜


                            IP属地:湖南来自iPhone客户端10788楼2018-12-22 23:51
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                              IP属地:湖南来自iPhone客户端10790楼2018-12-25 00:32
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