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这个用爱乐压做esp的方法谁试验过

只看楼主收藏回复

逛淘宝偶然发现的,不知道有谁试验过没有,感觉略吊


IP属地:福建1楼2014-05-29 19:30回复
    压饼操作很难想像该如何完成


    IP属地:浙江来自iPhone客户端2楼2014-05-29 19:41
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      我找了根粗点的棍子捅了捅…做出来单喝不太好喝,加奶还凑合


      来自Android客户端3楼2014-05-29 20:00
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        首先,用哪个带橡圈的柄不加水去压粉,用力压。。。然后把那个轻轻抽出来,一定要轻。。。最后从边缘往里注水,压咖啡。。。结束你会发现没有crema。。。


        4楼2014-05-29 20:04
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          。。。其实爱乐压的说明书上就写了怎么做意式…虽然不知道啥效果


          IP属地:江苏来自Android客户端5楼2014-05-29 20:27
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            看这里~能做的话我把小**割下来给你~绝对是坑货!!!!!!


            IP属地:中国香港6楼2014-05-29 23:04
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              这压力也就跟摩卡壶差不多吧


              IP属地:山东7楼2014-05-30 01:21
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                油脂跟粉碗的结构有关系,原理上这样做出来的只是浓度接近Esp


                IP属地:北京来自手机贴吧8楼2014-05-30 01:51
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                  出油脂的是纯罗豆吧,你想想摩卡壶都不出油,这个手压能出油,不科学啊


                  IP属地:江苏来自Android客户端9楼2014-05-30 12:20
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                    http://tieba.baidu.com/p/2669900914 这里可以看一下 做esp的视频也有 不过压力 嗯哼 估计卤煮锻炼多年的左右手都上都很吃力的


                    IP属地:江苏10楼2014-05-30 12:31
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                      爱乐压 能出ESP


                      11楼2014-05-30 15:19
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                        这要看怎么定义esp了,加压萃取不错,不过压力和萃取率想赶上esp那就没戏了。


                        IP属地:天津12楼2014-05-30 16:45
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                          之前我看过一个视频。是一个美国男,标题(大概)是爱乐压萃取esp,我看了那个视频,没有什么,奇特的手法,也并不是什么所谓的esp,无非是出品咖啡比普通的爱乐压出品得咖啡油脂多一点点,(个人觉得豆子问题),爱乐压出品即使油脂在丰富我也不认为他是一杯esp……


                          来自Android客户端14楼2014-05-30 17:18
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                            用力压会压爆吗?


                            IP属地:江苏来自Android客户端15楼2014-05-30 17:28
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