【龙涎创意餐厅】 和平区小白楼开封道欧式风情街中段。 人均168. 天津的第一家分子料理。 很久没有一顿饭拍辣么多照片了。。。实在都太美貌了~! 这家店的单人套餐是168,从饮料,开胃菜,主菜,甜品,餐后饮料,按顺序上。 所以我也把这次的皂片按这个顺序各拼了一张图哈。 我们五个小伙伴一起吃的,所以基本把店里的菜品都尝了一遍哇咔咔。 个人觉得这个餐厅还是很高大上的,各种新鲜感!

【龙涎创意餐厅】 和平区小白楼开封道欧式风情街中段。 人均168. 现在国外很流行的分子料理,总结起来就是:你吃到的和看到的并不一样……很神奇的把高科技运用到了烹饪中〜 不过这一点在饮料中表现的并不明显,饮料主要体现了创意二字! 激情夏威夷是蓝色那杯,卖相超赞!里面居然放了LED灯~ 猴脑冰啤酒是里面有红心的,红心是樱桃味,和啤酒搅拌起来,味道很独特。 巧克力熔岩蛋糕做的太赞!

【龙涎创意餐厅】 和平区小白楼开封道欧式风情街中段。 人均168. 这张基本上都是开胃菜。 真假三蛋里面两真一假,他家的东西端上来之后基本上都要先猜一下,因为口感总让人觉得并不是这样食材! 沙拉是腾云驾雾上来的,哈哈,烟雾缭绕炒鸡美。 黄金妓女面是我觉得最好吃的!据说是因为意大利的一种妓女酱得名。酸辣的味道,配上口味很淡的煎三文鱼,特别好吃。 那个巨型贝壳是带子肉。口感特别奇怪。

【龙涎创意餐厅】 和平区小白楼开封道欧式风情街中段。 人均168. 主菜篇。 墨汁三文鱼不太好看,不过味道还好。上面的泡沫一度让我们觉得是洗衣粉做的。。。后来老板介绍才放心吃。。。 冰血橙鸭胸肉里面的血橙是亮点,全都冰成了一粒粒像冰淇淋的口感,鸭胸肉就是那种烟熏的味道,吃到一个熟悉的味道也是很不容易的。 胡椒牛排不太好,肉质太老了,不够嫩。

【龙涎创意餐厅】 和平区小白楼开封道欧式风情街中段。 人均168. 餐后甜品饮料篇。 其实第一张图里的巧克力熔岩蛋糕也是餐后的,感觉像是K可爸爸的迷你版,里面的巧克力酱味道超赞!大家选甜品一定要选这个! 雪泥水果碗就是中间那个,特别漂亮!中间的白碗其实是酸奶,在-196°的低温下做成的。边上是也是冻得草莓味冰淇淋,也很推荐! 软中华其实是鸡尾酒! 姜撞奶是现场演示的,后来就凝固了

【龙涎创意餐厅】 和平区小白楼开封道欧式风情街中段。 人均168. 猫爪咖啡灰常萌。奶很多,奶泡也厚实,咖啡的味道并不浓。 玫红那杯是苹果甜菜根果冻茶。 甜菜根就是紫菜头的说。。。当时就凌乱了哈哈。。。 清晨之雾也是超级美貌啊。如同仙境一般的饮料!入口是荔枝味道,后口有些酒的味道。 这次的分子料理真的吃的超满足,主要各种体验,各种新鲜好玩!快点带妹子去吃吧,妹子绝对会喜欢的~!哈哈
