在四川省公安厅对面四川国栋大厦楼下,有一家面积达200平米名叫“盛世蒙顶山茶茶业”的茶庄,该茶庄的主人邹军一有空就会在这里迎接他来自四方的客人,品茶、交友、谈生意。
邹军,内江人,98年从内江农校毕业后,经过老师推荐从事茶叶的销售,其后与川茶发展结缘。并致力于自主创业,创立“盛世蒙顶山茶茶业”品牌,凭着吃苦耐劳、诚实守信的作风,和千方百计保证茶叶品质,在四川茶叶界闯出了名气。
与竹叶青同成长
五月初,中国西部国际茶叶博览会在成都召开,邹军带着“盛世蒙顶山茶”旗下三款“境界”、“尚雅”、“源味”茶应邀出席,会上三款茶叶的惊艳亮相,引来世界茶商的关注。同时,邹军与世界各地茶商碰撞交流中,直言收获不小,这坚定了他发展川茶的信心。
茶博会期间,邹军在记者相约盛世蒙顶山茶茶庄开启了一段关于振兴川茶的对话。
走进盛世蒙顶山茶茶庄,一片古色古香,这片天地与外面钢筋混凝土建筑割裂开来,成为一个小世界。不少客人慕名而来,围坐在茶几旁谈茶论道,不少客人还可以在书法区秀上一下“书法”,创作自己的作品。
邹军,这位盛世蒙顶山茶茶业的“掌门人”此刻正品着自家生产的香茗等待着记者到来。
双方落座,一壶好茶端上,身材健硕,言语质朴的邹军开始侃侃而谈。
从98年入行到2008年创业盛世蒙顶山茶品牌,10年间,邹军从一个茶叶公司做销售干起,2000年转身成为一名茶叶销售代理商,开始代理销售竹叶青,成为竹叶青当时第一批经销商之一。随着与竹叶青一同成长,邹军挖到了人生中的第一桶金。“这也让我意识到小公司一定要找大公司合作,双方实现共赢。”邹军说,在与竹叶青的合作中让他有了选择合作伙伴的概念。
正是伴随着与竹叶青的成长,邹军一步步实现着自己的梦想,打造属于自己的茶叶品牌。
古法制茶创盛世蒙顶山茶
2008年,在经过多年筹备后,寄托着邹军希望和心血的“盛世蒙顶山茶茶业”,在坐落四川省公安厅的金盾路上成立。同时邹军斥资在雅安蒙顶山收购了万亩茶园作为生产基地,开始转向以做自主品牌为主、代理知名品牌茶叶为辅的历程。
在他的主导下,以“扬子江中水、蒙顶山上茶”闻名的雅安蒙顶山又增添了三款新的茶叶品牌,分别为“盛世蒙顶山茶境界”、“盛世蒙顶山茶尚雅”、“盛世蒙顶山茶源味”。
“如果一直做经销商有两个弊端一是利润薄;二是不利于将来的发展。”谈及创立自主品牌的原因时,邹军坦然地告诉记者,有自己的品牌,又有市场上知名品牌产品,这样更有利于公司的发展。“这样我就能比其他单纯卖茶叶的人做的要稍微好一些。我们虽然小,但是有自己的品牌,搭建了属于自己品牌的架构,这对未来的发展十分有利。”邹军说。
在三款新茶推出时,邹军同步面向市场推出了“盛世蒙顶山茶茶业”的发展理念——“千年蒙顶茶、盛世真味道”并在整个行业叫响。
对此,邹军表示,盛世蒙顶山茶茶业主要是依托蒙顶山独一无二的茶文化,展现自身的企业文化。他做茶的理念就是要把茶做真做精,哪怕发展慢一点,也要保证茶叶的品质,体现出一种返璞归真的味道。
“盛世蒙顶山茶的自主品牌推出后,邹总依靠多年卖茶叶积累的经验和人脉,迅速在市场站稳了脚跟,他甚至将茶叶卖往了北京。”盛世蒙顶山茶茶业的茶艺师刘一丁这样对记者说,京城很多政府官员、文化名人及企业高管都爱喝盛世蒙顶山茶茶业的茶。
在盛世蒙顶山茶茶庄陈列着一幅前文化部部长周巍峙品茶后,送给邹军的题词:“蒙顶毛峰、蒙顶甘露”八个大字,足见邹军做茶的功夫之深。
“做茶要踏踏实实,这样才能把茶叶做的更长久。”邹军说,他做茶的原则是,用古法制茶技术保证茶叶的口感与品质。
“现在的许多人在制茶过程中为了节约成本,缩短时间,改进了很多的工艺。古时候的制茶技艺是很完善的,制茶过程中,少一道工序制出的茶叶喝起来还不明显,多少几道工序就又很明显的差别了。”邹军的话语中充满着诚恳:“我们要用四川土生土长的原料,生产出古时候贡茶的品质。”
文化兴茶创品牌
“做茶一定要赋予茶叶文化内涵。”邹军表示,销售一款茶叶其实就是销售一种文化、一个故事、一种美好的生活方式。
为此,邹军赋予了他制作的三款茶不同的文化内涵。“境界”的意思表示“境由心生、界由己定”。采取历史贡茶的制作方法,精选特种茶芽经大师精炼而成,品味其中给人以我心飞扬的感觉。“尚雅”的意思有着“王者尚雅,士子独行,浮尘濯尽,水净心宁”之意,采用蒙顶山特定茶园中鲜嫩茶芽运用独特的古法制茶技术优选而成。“源味”的意思是“茶香之源、醇真之味”,取材于鲜嫩茶芽同样古法制作,品其味,清淡之间,呈现出宁静致远之感。
“赋予茶以文化就是给予茶的生命。”邹军表示,每一款茶都有其自身的内涵,都有其自身的质感与灵魂,与品茶人自身的底蕴相结合,最后得以完美呈现。
“我们要振兴川茶,首先要振兴四川的茶文化,传播四川的茶文化。”邹军表示,目前由盛世蒙顶山茶茶业主办的四川省首届斗茶大赛将于近期拉开帷幕,届时将发掘四川的一批好茶,挖掘一批优秀的茶艺师。
做茶如做人
谈及做茶的心得。邹军说:“做茶如其人,做人踏踏实实的做,实实在在的把茶叶做好,是会得到很多人认可的。做人成功了,做茶成功了,那做生意也会成功。”
如今,在邹军的盛世蒙顶山茶茶庄中,可用“谈笑有鸿儒、往来无白丁”来形容,四川诸多文化界、商界人士平时一有空就会云集于此品茶论道、谈生意经。
对于未来的打算,已经是获得国家级评茶师的邹军这样表示,盛世蒙顶山茶茶叶将采取“输血”与 “造血”相结合,兼顾眼前谋划长远将盛世蒙顶山茶品牌做宽做大。为此,邹军还为企业建立了一套完整VIC系统,实行规范化、标准化管理。
“我是真的想把茶叶这个生意做大、做好、做强。我做了很多生意,很多生意都比茶叶赚钱。但是,茶业这一行,我确实比较喜欢,也想把他做好。”最后邹军表示,将来希望能增资扩股,大家共同把振兴川茶这个事业做好,为消费者提供更优质,更健康的茶叶。
“预测未来最好的方式就是创造 邹军:古法制茶真味道
本刊记者 苏俊
在四川省公安厅对面四川国栋大厦楼下,有一家面积达200平米名叫“盛世蒙顶山茶茶业”的茶庄,该茶庄的主人邹军一有空就会在这里迎接他来自四方的客人,品茶、交友、谈生意。
邹军,内江人,98年从内江农校毕业后,经过老师推荐从事茶叶的销售,其后与川茶发展结缘。并致力于自主创业,创立“盛世蒙顶山茶茶业”品牌,凭着吃苦耐劳、诚实守信的作风,和千方百计保证茶叶品质,在四川茶叶界闯出了名气。
与竹叶青同成长
五月初,中国西部国际茶叶博览会在成都召开,邹军带着“盛世蒙顶山茶”旗下三款“境界”、“尚雅”、“源味”茶应邀出席,会上三款茶叶的惊艳亮相,引来世界茶商的关注。同时,邹军与世界各地茶商碰撞交流中,直言收获不小,这坚定了他发展川茶的信心。
茶博会期间,邹军在记者相约盛世蒙顶山茶茶庄开启了一段关于振兴川茶的对话。
走进盛世蒙顶山茶茶庄,一片古色古香,这片天地与外面钢筋混凝土建筑割裂开来,成为一个小世界。不少客人慕名而来,围坐在茶几旁谈茶论道,不少客人还可以在书法区秀上一下“书法”,创作自己的作品。
邹军,这位盛世蒙顶山茶茶业的“掌门人”此刻正品着自家生产的香茗等待着记者到来。
双方落座,一壶好茶端上,身材健硕,言语质朴的邹军开始侃侃而谈。
从98年入行到2008年创业盛世蒙顶山茶品牌,10年间,邹军从一个茶叶公司做销售干起,2000年转身成为一名茶叶销售代理商,开始代理销售竹叶青,成为竹叶青当时第一批经销商之一。随着与竹叶青一同成长,邹军挖到了人生中的第一桶金。“这也让我意识到小公司一定要找大公司合作,双方实现共赢。”邹军说,在与竹叶青的合作中让他有了选择合作伙伴的概念。
正是伴随着与竹叶青的成长,邹军一步步实现着自己的梦想,打造属于自己的茶叶品牌。
古法制茶创盛世蒙顶山茶
2008年,在经过多年筹备后,寄托着邹军希望和心血的“盛世蒙顶山茶茶业”,在坐落四川省公安厅的金盾路上成立。同时邹军斥资在雅安蒙顶山收购了万亩茶园作为生产基地,开始转向以做自主品牌为主、代理知名品牌茶叶为辅的历程。
在他的主导下,以“扬子江中水、蒙顶山上茶”闻名的雅安蒙顶山又增添了三款新的茶叶品牌,分别为“盛世蒙顶山茶境界”、“盛世蒙顶山茶尚雅”、“盛世蒙顶山茶源味”。
“如果一直做经销商有两个弊端一是利润薄;二是不利于将来的发展。”谈及创立自主品牌的原因时,邹军坦然地告诉记者,有自己的品牌,又有市场上知名品牌产品,这样更有利于公司的发展。“这样我就能比其他单纯卖茶叶的人做的要稍微好一些。我们虽然小,但是有自己的品牌,搭建了属于自己品牌的架构,这对未来的发展十分有利。”邹军说。
在三款新茶推出时,邹军同步面向市场推出了“盛世蒙顶山茶茶业”的发展理念——“千年蒙顶茶、盛世真味道”并在整个行业叫响。
对此,邹军表示,盛世蒙顶山茶茶业主要是依托蒙顶山独一无二的茶文化,展现自身的企业文化。他做茶的理念就是要把茶做真做精,哪怕发展慢一点,也要保证茶叶的品质,体现出一种返璞归真的味道。
“盛世蒙顶山茶的自主品牌推出后,邹总依靠多年卖茶叶积累的经验和人脉,迅速在市场站稳了脚跟,他甚至将茶叶卖往了北京。”盛世蒙顶山茶茶业的茶艺师刘一丁这样对记者说,京城很多政府官员、文化名人及企业高管都爱喝盛世蒙顶山茶茶业的茶。
在盛世蒙顶山茶茶庄陈列着一幅前文化部部长周巍峙品茶后,送给邹军的题词:“蒙顶毛峰、蒙顶甘露”八个大字,足见邹军做茶的功夫之深。
“做茶要踏踏实实,这样才能把茶叶做的更长久。”邹军说,他做茶的原则是,用古法制茶技术保证茶叶的口感与品质。
“现在的许多人在制茶过程中为了节约成本,缩短时间,改进了很多的工艺。古时候的制茶技艺是很完善的,制茶过程中,少一道工序制出的茶叶喝起来还不明显,多少几道工序就又很明显的差别了。”邹军的话语中充满着诚恳:“我们要用四川土生土长的原料,生产出古时候贡茶的品质。”
文化兴茶创品牌
“做茶一定要赋予茶叶文化内涵。”邹军表示,销售一款茶叶其实就是销售一种文化、一个故事、一种美好的生活方式。
为此,邹军赋予了他制作的三款茶不同的文化内涵。“境界”的意思表示“境由心生、界由己定”。采取历史贡茶的制作方法,精选特种茶芽经大师精炼而成,品味其中给人以我心飞扬的感觉。“尚雅”的意思有着“王者尚雅,士子独行,浮尘濯尽,水净心宁”之意,采用蒙顶山特定茶园中鲜嫩茶芽运用独特的古法制茶技术优选而成。“源味”的意思是“茶香之源、醇真之味”,取材于鲜嫩茶芽同样古法制作,品其味,清淡之间,呈现出宁静致远之感。
“赋予茶以文化就是给予茶的生命。”邹军表示,每一款茶都有其自身的内涵,都有其自身的质感与灵魂,与品茶人自身的底蕴相结合,最后得以完美呈现。
“我们要振兴川茶,首先要振兴四川的茶文化,传播四川的茶文化。”邹军表示,目前由盛世蒙顶山茶茶业主办的四川省首届斗茶大赛将于近期拉开帷幕,届时将发掘四川的一批好茶,挖掘一批优秀的茶艺师。
做茶如做人
谈及做茶的心得。邹军说:“做茶如其人,做人踏踏实实的做,实实在在的把茶叶做好,是会得到很多人认可的。做人成功了,做茶成功了,那做生意也会成功。”
如今,在邹军的盛世蒙顶山茶茶庄中,可用“谈笑有鸿儒、往来无白丁”来形容,四川诸多文化界、商界人士平时一有空就会云集于此品茶论道、谈生意经。
对于未来的打算,已经是获得国家级评茶师的邹军这样表示,盛世蒙顶山茶茶叶将采取“输血”与 “造血”相结合,兼顾眼前谋划长远将盛世蒙顶山茶品牌做宽做大。为此,邹军还为企业建立了一套完整VIC系统,实行规范化、标准化管理。
“我是真的想把茶叶这个生意做大、做好、做强。我做了很多生意,很多生意都比茶叶赚钱。但是,茶业这一行,我确实比较喜欢,也想把他做好。”最后邹军表示,将来希望能增资扩股,大家共同把振兴川茶这个事业做好,为消费者提供更优质,更健康的茶叶。
“预测未来最好的方式就是创造未来” 这是乔布斯最爱的一句话。采访结束从目光深邃的邹军身上,呈现出这种对未来的自信与勇气。
未来” 这是乔布斯最爱的一句话。采访结束从目光深邃的邹军身上,呈现出这种对未来的自信与勇气。
邹军,内江人,98年从内江农校毕业后,经过老师推荐从事茶叶的销售,其后与川茶发展结缘。并致力于自主创业,创立“盛世蒙顶山茶茶业”品牌,凭着吃苦耐劳、诚实守信的作风,和千方百计保证茶叶品质,在四川茶叶界闯出了名气。
与竹叶青同成长
五月初,中国西部国际茶叶博览会在成都召开,邹军带着“盛世蒙顶山茶”旗下三款“境界”、“尚雅”、“源味”茶应邀出席,会上三款茶叶的惊艳亮相,引来世界茶商的关注。同时,邹军与世界各地茶商碰撞交流中,直言收获不小,这坚定了他发展川茶的信心。
茶博会期间,邹军在记者相约盛世蒙顶山茶茶庄开启了一段关于振兴川茶的对话。
走进盛世蒙顶山茶茶庄,一片古色古香,这片天地与外面钢筋混凝土建筑割裂开来,成为一个小世界。不少客人慕名而来,围坐在茶几旁谈茶论道,不少客人还可以在书法区秀上一下“书法”,创作自己的作品。
邹军,这位盛世蒙顶山茶茶业的“掌门人”此刻正品着自家生产的香茗等待着记者到来。
双方落座,一壶好茶端上,身材健硕,言语质朴的邹军开始侃侃而谈。
从98年入行到2008年创业盛世蒙顶山茶品牌,10年间,邹军从一个茶叶公司做销售干起,2000年转身成为一名茶叶销售代理商,开始代理销售竹叶青,成为竹叶青当时第一批经销商之一。随着与竹叶青一同成长,邹军挖到了人生中的第一桶金。“这也让我意识到小公司一定要找大公司合作,双方实现共赢。”邹军说,在与竹叶青的合作中让他有了选择合作伙伴的概念。
正是伴随着与竹叶青的成长,邹军一步步实现着自己的梦想,打造属于自己的茶叶品牌。
古法制茶创盛世蒙顶山茶
2008年,在经过多年筹备后,寄托着邹军希望和心血的“盛世蒙顶山茶茶业”,在坐落四川省公安厅的金盾路上成立。同时邹军斥资在雅安蒙顶山收购了万亩茶园作为生产基地,开始转向以做自主品牌为主、代理知名品牌茶叶为辅的历程。
在他的主导下,以“扬子江中水、蒙顶山上茶”闻名的雅安蒙顶山又增添了三款新的茶叶品牌,分别为“盛世蒙顶山茶境界”、“盛世蒙顶山茶尚雅”、“盛世蒙顶山茶源味”。
“如果一直做经销商有两个弊端一是利润薄;二是不利于将来的发展。”谈及创立自主品牌的原因时,邹军坦然地告诉记者,有自己的品牌,又有市场上知名品牌产品,这样更有利于公司的发展。“这样我就能比其他单纯卖茶叶的人做的要稍微好一些。我们虽然小,但是有自己的品牌,搭建了属于自己品牌的架构,这对未来的发展十分有利。”邹军说。
在三款新茶推出时,邹军同步面向市场推出了“盛世蒙顶山茶茶业”的发展理念——“千年蒙顶茶、盛世真味道”并在整个行业叫响。
对此,邹军表示,盛世蒙顶山茶茶业主要是依托蒙顶山独一无二的茶文化,展现自身的企业文化。他做茶的理念就是要把茶做真做精,哪怕发展慢一点,也要保证茶叶的品质,体现出一种返璞归真的味道。
“盛世蒙顶山茶的自主品牌推出后,邹总依靠多年卖茶叶积累的经验和人脉,迅速在市场站稳了脚跟,他甚至将茶叶卖往了北京。”盛世蒙顶山茶茶业的茶艺师刘一丁这样对记者说,京城很多政府官员、文化名人及企业高管都爱喝盛世蒙顶山茶茶业的茶。
在盛世蒙顶山茶茶庄陈列着一幅前文化部部长周巍峙品茶后,送给邹军的题词:“蒙顶毛峰、蒙顶甘露”八个大字,足见邹军做茶的功夫之深。
“做茶要踏踏实实,这样才能把茶叶做的更长久。”邹军说,他做茶的原则是,用古法制茶技术保证茶叶的口感与品质。
“现在的许多人在制茶过程中为了节约成本,缩短时间,改进了很多的工艺。古时候的制茶技艺是很完善的,制茶过程中,少一道工序制出的茶叶喝起来还不明显,多少几道工序就又很明显的差别了。”邹军的话语中充满着诚恳:“我们要用四川土生土长的原料,生产出古时候贡茶的品质。”
文化兴茶创品牌
“做茶一定要赋予茶叶文化内涵。”邹军表示,销售一款茶叶其实就是销售一种文化、一个故事、一种美好的生活方式。
为此,邹军赋予了他制作的三款茶不同的文化内涵。“境界”的意思表示“境由心生、界由己定”。采取历史贡茶的制作方法,精选特种茶芽经大师精炼而成,品味其中给人以我心飞扬的感觉。“尚雅”的意思有着“王者尚雅,士子独行,浮尘濯尽,水净心宁”之意,采用蒙顶山特定茶园中鲜嫩茶芽运用独特的古法制茶技术优选而成。“源味”的意思是“茶香之源、醇真之味”,取材于鲜嫩茶芽同样古法制作,品其味,清淡之间,呈现出宁静致远之感。
“赋予茶以文化就是给予茶的生命。”邹军表示,每一款茶都有其自身的内涵,都有其自身的质感与灵魂,与品茶人自身的底蕴相结合,最后得以完美呈现。
“我们要振兴川茶,首先要振兴四川的茶文化,传播四川的茶文化。”邹军表示,目前由盛世蒙顶山茶茶业主办的四川省首届斗茶大赛将于近期拉开帷幕,届时将发掘四川的一批好茶,挖掘一批优秀的茶艺师。
做茶如做人
谈及做茶的心得。邹军说:“做茶如其人,做人踏踏实实的做,实实在在的把茶叶做好,是会得到很多人认可的。做人成功了,做茶成功了,那做生意也会成功。”
如今,在邹军的盛世蒙顶山茶茶庄中,可用“谈笑有鸿儒、往来无白丁”来形容,四川诸多文化界、商界人士平时一有空就会云集于此品茶论道、谈生意经。
对于未来的打算,已经是获得国家级评茶师的邹军这样表示,盛世蒙顶山茶茶叶将采取“输血”与 “造血”相结合,兼顾眼前谋划长远将盛世蒙顶山茶品牌做宽做大。为此,邹军还为企业建立了一套完整VIC系统,实行规范化、标准化管理。
“我是真的想把茶叶这个生意做大、做好、做强。我做了很多生意,很多生意都比茶叶赚钱。但是,茶业这一行,我确实比较喜欢,也想把他做好。”最后邹军表示,将来希望能增资扩股,大家共同把振兴川茶这个事业做好,为消费者提供更优质,更健康的茶叶。
“预测未来最好的方式就是创造 邹军:古法制茶真味道
本刊记者 苏俊
在四川省公安厅对面四川国栋大厦楼下,有一家面积达200平米名叫“盛世蒙顶山茶茶业”的茶庄,该茶庄的主人邹军一有空就会在这里迎接他来自四方的客人,品茶、交友、谈生意。
邹军,内江人,98年从内江农校毕业后,经过老师推荐从事茶叶的销售,其后与川茶发展结缘。并致力于自主创业,创立“盛世蒙顶山茶茶业”品牌,凭着吃苦耐劳、诚实守信的作风,和千方百计保证茶叶品质,在四川茶叶界闯出了名气。
与竹叶青同成长
五月初,中国西部国际茶叶博览会在成都召开,邹军带着“盛世蒙顶山茶”旗下三款“境界”、“尚雅”、“源味”茶应邀出席,会上三款茶叶的惊艳亮相,引来世界茶商的关注。同时,邹军与世界各地茶商碰撞交流中,直言收获不小,这坚定了他发展川茶的信心。
茶博会期间,邹军在记者相约盛世蒙顶山茶茶庄开启了一段关于振兴川茶的对话。
走进盛世蒙顶山茶茶庄,一片古色古香,这片天地与外面钢筋混凝土建筑割裂开来,成为一个小世界。不少客人慕名而来,围坐在茶几旁谈茶论道,不少客人还可以在书法区秀上一下“书法”,创作自己的作品。
邹军,这位盛世蒙顶山茶茶业的“掌门人”此刻正品着自家生产的香茗等待着记者到来。
双方落座,一壶好茶端上,身材健硕,言语质朴的邹军开始侃侃而谈。
从98年入行到2008年创业盛世蒙顶山茶品牌,10年间,邹军从一个茶叶公司做销售干起,2000年转身成为一名茶叶销售代理商,开始代理销售竹叶青,成为竹叶青当时第一批经销商之一。随着与竹叶青一同成长,邹军挖到了人生中的第一桶金。“这也让我意识到小公司一定要找大公司合作,双方实现共赢。”邹军说,在与竹叶青的合作中让他有了选择合作伙伴的概念。
正是伴随着与竹叶青的成长,邹军一步步实现着自己的梦想,打造属于自己的茶叶品牌。
古法制茶创盛世蒙顶山茶
2008年,在经过多年筹备后,寄托着邹军希望和心血的“盛世蒙顶山茶茶业”,在坐落四川省公安厅的金盾路上成立。同时邹军斥资在雅安蒙顶山收购了万亩茶园作为生产基地,开始转向以做自主品牌为主、代理知名品牌茶叶为辅的历程。
在他的主导下,以“扬子江中水、蒙顶山上茶”闻名的雅安蒙顶山又增添了三款新的茶叶品牌,分别为“盛世蒙顶山茶境界”、“盛世蒙顶山茶尚雅”、“盛世蒙顶山茶源味”。
“如果一直做经销商有两个弊端一是利润薄;二是不利于将来的发展。”谈及创立自主品牌的原因时,邹军坦然地告诉记者,有自己的品牌,又有市场上知名品牌产品,这样更有利于公司的发展。“这样我就能比其他单纯卖茶叶的人做的要稍微好一些。我们虽然小,但是有自己的品牌,搭建了属于自己品牌的架构,这对未来的发展十分有利。”邹军说。
在三款新茶推出时,邹军同步面向市场推出了“盛世蒙顶山茶茶业”的发展理念——“千年蒙顶茶、盛世真味道”并在整个行业叫响。
对此,邹军表示,盛世蒙顶山茶茶业主要是依托蒙顶山独一无二的茶文化,展现自身的企业文化。他做茶的理念就是要把茶做真做精,哪怕发展慢一点,也要保证茶叶的品质,体现出一种返璞归真的味道。
“盛世蒙顶山茶的自主品牌推出后,邹总依靠多年卖茶叶积累的经验和人脉,迅速在市场站稳了脚跟,他甚至将茶叶卖往了北京。”盛世蒙顶山茶茶业的茶艺师刘一丁这样对记者说,京城很多政府官员、文化名人及企业高管都爱喝盛世蒙顶山茶茶业的茶。
在盛世蒙顶山茶茶庄陈列着一幅前文化部部长周巍峙品茶后,送给邹军的题词:“蒙顶毛峰、蒙顶甘露”八个大字,足见邹军做茶的功夫之深。
“做茶要踏踏实实,这样才能把茶叶做的更长久。”邹军说,他做茶的原则是,用古法制茶技术保证茶叶的口感与品质。
“现在的许多人在制茶过程中为了节约成本,缩短时间,改进了很多的工艺。古时候的制茶技艺是很完善的,制茶过程中,少一道工序制出的茶叶喝起来还不明显,多少几道工序就又很明显的差别了。”邹军的话语中充满着诚恳:“我们要用四川土生土长的原料,生产出古时候贡茶的品质。”
文化兴茶创品牌
“做茶一定要赋予茶叶文化内涵。”邹军表示,销售一款茶叶其实就是销售一种文化、一个故事、一种美好的生活方式。
为此,邹军赋予了他制作的三款茶不同的文化内涵。“境界”的意思表示“境由心生、界由己定”。采取历史贡茶的制作方法,精选特种茶芽经大师精炼而成,品味其中给人以我心飞扬的感觉。“尚雅”的意思有着“王者尚雅,士子独行,浮尘濯尽,水净心宁”之意,采用蒙顶山特定茶园中鲜嫩茶芽运用独特的古法制茶技术优选而成。“源味”的意思是“茶香之源、醇真之味”,取材于鲜嫩茶芽同样古法制作,品其味,清淡之间,呈现出宁静致远之感。
“赋予茶以文化就是给予茶的生命。”邹军表示,每一款茶都有其自身的内涵,都有其自身的质感与灵魂,与品茶人自身的底蕴相结合,最后得以完美呈现。
“我们要振兴川茶,首先要振兴四川的茶文化,传播四川的茶文化。”邹军表示,目前由盛世蒙顶山茶茶业主办的四川省首届斗茶大赛将于近期拉开帷幕,届时将发掘四川的一批好茶,挖掘一批优秀的茶艺师。
做茶如做人
谈及做茶的心得。邹军说:“做茶如其人,做人踏踏实实的做,实实在在的把茶叶做好,是会得到很多人认可的。做人成功了,做茶成功了,那做生意也会成功。”
如今,在邹军的盛世蒙顶山茶茶庄中,可用“谈笑有鸿儒、往来无白丁”来形容,四川诸多文化界、商界人士平时一有空就会云集于此品茶论道、谈生意经。
对于未来的打算,已经是获得国家级评茶师的邹军这样表示,盛世蒙顶山茶茶叶将采取“输血”与 “造血”相结合,兼顾眼前谋划长远将盛世蒙顶山茶品牌做宽做大。为此,邹军还为企业建立了一套完整VIC系统,实行规范化、标准化管理。
“我是真的想把茶叶这个生意做大、做好、做强。我做了很多生意,很多生意都比茶叶赚钱。但是,茶业这一行,我确实比较喜欢,也想把他做好。”最后邹军表示,将来希望能增资扩股,大家共同把振兴川茶这个事业做好,为消费者提供更优质,更健康的茶叶。
“预测未来最好的方式就是创造未来” 这是乔布斯最爱的一句话。采访结束从目光深邃的邹军身上,呈现出这种对未来的自信与勇气。
未来” 这是乔布斯最爱的一句话。采访结束从目光深邃的邹军身上,呈现出这种对未来的自信与勇气。