三滩---法国豆

法国青刀豆是菜豆（四季豆）中的一个矮生品种，其刀豆长12公分,直径不超过0.8公分,色泽浅青，肉厚爽口，品质脆嫩，纤维少，性微温，味微甘。青刀豆营养价值高，含脂肪油、蛋白、糖类、安基酸、维生素A、C，宜于食用，是餐盘中的美食�