我们经常见到炒三丝，拌三丝的，这三丝可荤可素，可脆可软，究竟都有哪三丝呢，还真是随心而动，多姿多彩，百味人生。
上周落寞秀场分享了豆腐干丝几种搭配的三丝做法，今天再分享一种虫草花和香乌笋叶的做法。
材料
干虫草花 一些
香乌笋 一棵，掰下所有的叶子
豆腐皮 1 张
橄榄油、香油
盐巴、糖
做法1、香乌笋叶子清洗干净，沸水焯，浸泡矿泉水保持它的绿。
2、然后滤干水分，切细丝。
3、虫草花开煮前清水浸泡10来分钟，沸水里焯过。
4、豆腐皮折叠切细丝，沸水里煮过。
5、三丝装在盘子里，撒上盐、糖、橄榄油和几滴香油，吃时拌好即可。
