双皮奶做法。。。。
你买一瓶牛奶。 大概是一盒纯牛奶 一盒可以做两碗
然后 你一盒纯牛奶 平均的分在两个碗上 然后发在微波炉里加热2分钟 拿出来你会看见 上面有一层皮 【 那层皮弄坏了没关系的 照样可以吃】然后冷却。。。。。。。。。。然后打一个蛋清 放另外一个碗里 【不要蛋黄】在蛋清里加糖【我觉得糖加多比较好吃~】然后打均匀 吧冷却好的牛奶 全部倒入打蛋清的碗里~【在牛奶的碗里留一点牛奶 不然那层皮会站在碗底下】牛奶打完后吧上面的泡泡去鸟~然后包上保鲜膜 放锅里蒸大约15分钟 就OK了~【我建议冻得好喝~】
