在上海，光是一顿早饭，就能天天吃出舌尖大片的感觉。也许，你家附近的某个早饭摊，就是一个异彩纷呈的主食世界！
不用穿越四季，跨越南北，舌尖上的幸福，更在于想吃的时候，美食就在身边。我们总是以各种方式来领悟自然的馈赠，而在上海，更有许多不同习惯及生活方式的人们，接纳着这里的传统早饭文化。
岁月的双手，将米面玩出千百种花样，美食的“手工艺人”传承着这个地方最地道的民间饮食风情。擦在围裙上的米面水，是他们真真的劳动痕迹，诉说着人与食物之间最贴心的故事。
没有吆喝的叫卖，在上海最市井的地方，就凭一张嘴，就能吃到廉价又朴实的早饭美味。油条的脆，糖糕的甜，生煎的汁，豆花的料，烧麦的糯，大饼的实，麻球的香，馄饨的滑，双档的鲜…品种繁多，让餐桌生动起来。辛勤劳动的人们，不管前一天有多疲惫，在上海的早饭摊头上，总能找到一样抚慰心灵的元气美食。
感谢自然的馈赠，上海早饭篇，
让吃，变成一场舌尖“赏味”旅行！