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求教,如何打发淡奶油

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欧德宝淡奶油,试了过的方法有:隔冷水打,失败;隔冰块打,失败;加奶粉打,失败;多放糖打,失败。自己还用蛋清和牛奶分别试过,都不行。浪费五盒奶油,就是超市买的,没过期,买回来就用了,期间放冰箱冷藏了一会,没有冷冻。求教吧友如何打发,每次都是黏稠的但很稀。


IP属地:美国1楼2014-05-02 15:52回复
    隔冰水打发我用不锈钢的盆子装,很好打发


    来自iPhone客户端2楼2014-05-02 16:51
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