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特调果汁系列 ：雪泡 忘情水 蓝色情调 彩虹饮料 三色恋人 夏威夷黄昏 日出 动力十足 初恋感觉 红颜知己 蛋蜜汁 紫椰摇曳 西米露
烤制类：奥尔良烤翅（黑椒 孜然 黄金 留香 蒜香烤翅等） 烤鸡腿 蜜汁手扒鸡 脆皮全鸡 奥尔良烤全鸡 BBQ鸡 蛋挞 披萨
冰点 ： 冰粥 冰角 沙冰 双皮奶 炒冰 奶昔
冰激凌： 脆皮蛋卷 果蔬冰激凌 花卉冰激凌 可乐冰激凌 甜筒 圣代 雪顶咖啡 雪顶沁饮 雪碧可乐冰激凌
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一、奶茶的配方
1】原味奶茶调配（360cc）适用于：热、常温、冰饮
原料：原味果粉、奶香添加粉、茶水、果糖、基础料（前面有提过）
步骤：1.量取1 勺的原味果粉，加1 勺奶香添加粉，80 度以上的热水
调开
2.加入 1/3 的茶水，量取2.5 勺奶茶基础料，10g 果糖
3.倒入搅拌杯用搅拌勺均匀，倒入杯中
4.不足一杯，剩下的加水，封口，摇一摇即可
口感:既有茶的清香，又有奶的香醇，再加上独特的配方:奶香添加粉，
使奶茶充满香味和回味，让喝了还想喝。
注意：茶香味甜度都是可以根据当地地口味来调节的。（需要喷奶油、
打泡沫、则务必搅拌杯）
2】以（香蕉）果味奶茶调配（360cc）适用于：热、常温、冰饮
步骤：1.量取2 平勺的香蕉果味奶茶粉，80 度以上的人开水调开
2.倒入杯中，加入 2—2.5 勺奶茶基础料，加入1 果糖
3.不足一杯，剩下的加水，封口，摇一摇即可
口感：果味和奶昔的巧妙结合，让人喝了还想喝。
注意：果味奶味甜度都是可以根据当地的口味来天界的。
二、招牌奶茶
品项：招牌手拉，北海道抹茶，皇室麦丁奶茶，富士山玄米可可
1】招牌手拉手奶茶（500cc）
原料：车仔红茶、伯爵红茶、基础料、果糖、奶油
步骤：1.先将杯子装满1/3 杯热水，然后放进红茶包泡1 分钟
2.特级红茶 2.5 勺，基础料2.5 勺，20g 果糖，搅拌均匀加入适当的水
3.最后再喷上一层花线奶油，撒少许玄米粉即可
口感及功效：手拉奶茶用的都是独立的红茶包，轻轻拉动茶袋，让茶
冲分益处。这属于港式奶茶，港式奶茶的味道更重
传统的港式手拉奶茶，讲究即点即也就是现泡的.随着拉茶的次数增
多，由高出落下的牛奶与润茶先撞后奶茶的口感也因此更加细腻润
滑。
注意：想要茶味浓点的可加入两个小茶包
2】北海道抹茶（500cc）
原料：抹茶粉、果糖、车仔绿茶、基础料、奶油
步骤：1.先将杯子装满1/3 杯热水，然后放进绿茶泡1 分钟
2.再将 3—4g 抹茶粉用80 度以上的热水调开，倒入加有绿茶包的杯
子中
3.在加入 2.5 勺基础料，20g 果糖，用搅拌勺搅拌均匀
4.再在上面喷上一层格子奶油，撒少许粉末即可
口感及功效：抹茶在日本被称为【茶中翡翠】，是形容【其色如碧、
珍贵如玉】。具有抗辐射抗氧化的作用，适合长期使用电脑的朋友饮
用
3】碳烧奶茶（500cc)原料：三合一咖啡粉、奶精、果糖、冰
步骤1.首先加入 1.5 勺三合一咖啡粉用80 度热水调匀
2.然后加入奶精 2 勺、10g 果糖，冰块到摇锺里摇匀
3.倒入杯中，加满水
口感及功效：纯粹的日本炭烧独特的口味，香醇而不苦涩
4】沁香抹茶（500cc）
原料：茉莉花茶包、奶精、果糖、冰
2.然后加入茉莉花茶包 2 个，泡1 分钟留一个备用
3.倒入杯中，加满水
口感及功效：香气清雅，浓郁而不带刺激感
5】蓝莓之夜（500cc）
原料：特级蓝莓果酱、基础料、冰
步骤：1.特级蓝莓果酱1.5 勺
2.然后加入基础料 2 勺加水、冰块到摇锺里摇匀
3.倒入杯中
口感及功效：纯正野生蓝莓果酱，酸甜口渴，奶香浓郁。
6】红豆香草：（500cc 不能做热的）
原料：冻好的烧香草、基础料、果糖、红茶、红豆、椰果
步骤：1.先加入特级红茶2 勺、再加入2 勺基础料
2.加入 15g 红果，4 勺烧香草，一勺椰果、一勺红豆
3.置入杯中，于烧香草搅拌匀加水即可
口感及功效：烧香草具有清热解毒的功效，是夏日解暑的佳品。
注意：可以适当的加些花生米、葡萄干之类的小干货。根据当地人的
口味来加。
7】皇室麦丁奶茶（500cc）适用于：热、常温、冰饮
原料：车仔红茶、基础料果糖、威士忌、奶油、麦片
步骤：1.先将搅拌杯中的热水装满1/4 杯热水，然后放进红茶包，泡
1 分钟
2.先加入特级红茶 2.5 勺，再将基础料2.5 勺，果糖20g，威士忌 10g
然后放入搅拌机中搅拌5—10 秒倒入杯中