只要你用淀粉质原料加一定的副料和添充料，用香醋的工艺【在酱油醋酿造吧】去酿造，生产出来的产品都是好产品，不论全国各地都可以生产，水质达到要求，严格按照工艺要求。陈醋一样按照陈醋工艺【在酱油醋酿造吧】，全国各地一样生产，质量与那里的都可以比。感观指标，理化指标和卫生指标。只不过是某些微量元素含量不同罢了。