香香脆脆的，夹入了草莓巧克力，口感更加香浓馥郁，真是说不出的好吃。甜果日记强烈推荐哦！

主料：低筋面粉80克、鸡蛋清90克
调料：食盐1克、细砂糖60克、黄油65克、草莓粉5克、白巧克力50克
草莓卷心酥的做法
1.蛋白和细砂糖、盐混合拌匀
2.将黄油融化加入。低筋面粉过筛后加入，将面糊搅拌均匀
3.先将机器或者模具加热，取适量面糊放入蛋卷模具中
4.盖上盖子，要是蛋卷机的话加热30秒就可以了
5.面糊烤熟后，趁热用筷子将蛋卷卷起来。放在一旁晾凉。依次蛋卷卷好
6.将草莓粉和少量的清水搅匀
7.白巧克力用隔水加热的方式融化
8.将草莓酱放入融化的白巧克力里搅拌均匀
9.将草莓巧克力装入裱花带，挤入蛋卷中就ok了