燕窝 燕窝功效是什么:
燕窝又称为燕菜。燕窝的来源分类,可分两大类:
即洞燕和屋燕两类.而不论是洞燕及屋燕都是由东南亚的海燕(金丝燕)为哺育幼燕所筑的巢,一般在陆地上常见的燕子,大都以干草、碎木片,树皮来筑巢,这类燕巢是没有食用价值的.
为甚么只有海燕用唾液筑巢?而一般陆燕不用唾液筑巢?专家研究后,发现导致两处燕子,产生不同筑巢习惯的还是生存环境的影响,陆燕很容易在陆地上找到筑巢的材料,而海燕生活在海上,筑巢的材料不易寻获,经几千年的进化,为适应繁殖环境,最方便的就是本身具有的唾液,这也正应了物竞天择,适者生存的变化.
海燕筑巢为让幼燕有一个安全成长的环境,故多筑巢于海中火山溶岩所形成的孤岛,这种在天然溶岩中的燕巢,就是洞燕.
燕窝的食用疗效,经科学验证后,市场供不应求,即使燕窝的大量的采集,也不能满足市场,于是商人们,开始在海燕常出没的海边及孤岛上,建立许多大型的燕屋,让海燕自行前往筑巢,这就是屋燕的由来。
海燕(金丝燕) 每年可以筑3次窝,且每次新生幼燕都会重新筑巢,绝不会使用旧巢,由于食用不同的食物和受外界环境的影响,所筑成窝的颜色各有不同,营养成份也各不一样。其种类很多,最常见的有官燕(白燕)、血燕、金丝黄燕、。燕窝呈半碗形,直径5~8厘米,连接岩壁的部份称燕角,密度最高,且最厚实,廓壁薄,重约6~15克(在挑捡之前)。燕窝外围可见细致条纹,内部呈网状条纹较细,富有弹性。
洞燕和屋燕的最大不同处,就是洞燕产于天然岩洞内,其入口常呈垂直状,采摘不易,且洞燕富含多种矿物质及人体所须的健康元素,且洞燕密度高,且久炖不烂,口感柔滑中带弹性,而屋燕产于人造燕屋中,矿物质及微量元素较少.
易美纯品燕窝产品有
1.燕盏(以大小及重量又分多重级数)
2.燕条(燕窝的边角成形的部份),
3.燕碎(在拣毛处理过程中,收集的燕窝碎片)
燕窝的功效
1、补肺养阴,止肺虚性咳嗽,减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、
低潮热。
2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症、配合燕窝作食,能滋阴调中。
4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少皱纹。
6、燕窝含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足.
7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食,则可安胎、补胎之效。
8、燕窝是天然增津液的食品,并含有多种氨基酸,对食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。
9、凡经电疗、化疗而引起的后遗症,如咽干、咽痛、肿涨、便秘、声嘶、作呕等,食燕窝都有明显的改善。
10、燕窝味甘性平、滋阴润燥,是有营养的有益食品,有保健食疗之效,是大众欢迎之健康食品。
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燕窝又称为燕菜。燕窝的来源分类,可分两大类:
即洞燕和屋燕两类.而不论是洞燕及屋燕都是由东南亚的海燕(金丝燕)为哺育幼燕所筑的巢,一般在陆地上常见的燕子,大都以干草、碎木片,树皮来筑巢,这类燕巢是没有食用价值的.
为甚么只有海燕用唾液筑巢?而一般陆燕不用唾液筑巢?专家研究后,发现导致两处燕子,产生不同筑巢习惯的还是生存环境的影响,陆燕很容易在陆地上找到筑巢的材料,而海燕生活在海上,筑巢的材料不易寻获,经几千年的进化,为适应繁殖环境,最方便的就是本身具有的唾液,这也正应了物竞天择,适者生存的变化.
海燕筑巢为让幼燕有一个安全成长的环境,故多筑巢于海中火山溶岩所形成的孤岛,这种在天然溶岩中的燕巢,就是洞燕.
燕窝的食用疗效,经科学验证后,市场供不应求,即使燕窝的大量的采集,也不能满足市场,于是商人们,开始在海燕常出没的海边及孤岛上,建立许多大型的燕屋,让海燕自行前往筑巢,这就是屋燕的由来。
海燕(金丝燕) 每年可以筑3次窝,且每次新生幼燕都会重新筑巢,绝不会使用旧巢,由于食用不同的食物和受外界环境的影响,所筑成窝的颜色各有不同,营养成份也各不一样。其种类很多,最常见的有官燕(白燕)、血燕、金丝黄燕、。燕窝呈半碗形,直径5~8厘米,连接岩壁的部份称燕角,密度最高,且最厚实,廓壁薄,重约6~15克(在挑捡之前)。燕窝外围可见细致条纹,内部呈网状条纹较细,富有弹性。
洞燕和屋燕的最大不同处,就是洞燕产于天然岩洞内,其入口常呈垂直状,采摘不易,且洞燕富含多种矿物质及人体所须的健康元素,且洞燕密度高,且久炖不烂,口感柔滑中带弹性,而屋燕产于人造燕屋中,矿物质及微量元素较少.
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1.燕盏(以大小及重量又分多重级数)
2.燕条(燕窝的边角成形的部份),
3.燕碎(在拣毛处理过程中,收集的燕窝碎片)
燕窝的功效
1、补肺养阴,止肺虚性咳嗽,减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、
低潮热。
2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症、配合燕窝作食,能滋阴调中。
4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少皱纹。
6、燕窝含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足.
7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食,则可安胎、补胎之效。
8、燕窝是天然增津液的食品,并含有多种氨基酸,对食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。
9、凡经电疗、化疗而引起的后遗症,如咽干、咽痛、肿涨、便秘、声嘶、作呕等,食燕窝都有明显的改善。
10、燕窝味甘性平、滋阴润燥,是有营养的有益食品,有保健食疗之效,是大众欢迎之健康食品。
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