什么是有机蔬菜？
有机蔬菜是安全等级、质量品质最高的蔬菜，有机蔬菜种植遵循自然法则，土地轮作，讲求多样性和微量元素均衡，不仅禁用自然界中不存在的物质，而且对任何可能存在风险的物质都不使用。因此，化肥、农药、添加剂、转基因、重金属、激素等，都不会出现在有机蔬菜中。
种植和品尝有机蔬菜，更多体现了健康、生态、公平、关爱的理念。
为什么要使用有机蔬菜？
片面追求产量和效率，使食品安全和环境污染日趋严重，有害化学物质和重金属残留逐步积累。靠治疗和药物减少体内的有害物质还是主动选择少摄入有害物质？
有机蔬菜是无有害残留的蔬菜、是营养更全面的蔬菜、是应季蔬菜、是不对它方产生不利影响的蔬菜。因此，选择有机蔬菜至少可以停止从蔬菜中摄入有害物质且营养更全面。
有机蔬菜的价值在安全、在营养、在环保、在关爱、在持续发展。
有机不仅是一种商品，更是一种生活方式。