大米姐富硒优米吧 关注:5贴子:32
  • 4回复贴,共1

五谷杂粮不同的功效

只看楼主收藏回复

 大豆重养肾
  大豆中的黑豆被称为“肾之谷”,中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效,对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。
  做法:泡发后打制成豆浆,或煮黑豆粥,每天早晚各一次。
 


1楼2014-04-21 16:30回复
     大米重润肺
      大米涵盖稻米、紫米等,在出现肺热等症状时,具有很好的滋阴润肺的作用。
      做法:用小火熬制大米粥,直至米汤浓稠,只喝米汤不吃米粒,随时可服用。
     


    2楼2014-04-21 16:30
    回复
       小米重养脾
        小米是五谷之首,常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言,可谓是进补的上品,可补中益气、延年益寿。
        做法:熬一锅小米粥,用汤匙撇出小米粥上层的精华——米油,空腹喝下,有很好的养脾胃的疗效,每天早晚均可服用。
       


      3楼2014-04-21 16:31
      回复
         小麦重养心
          小麦被称为“五谷之贵”。中医认为它能养心安神、除烦去燥。对消除女性更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁情绪有食疗作用。
          做法:取带皮的全小麦熬粥,或去中药店买一些浮小麦熬水,每天早中晚服用。
         


        4楼2014-04-21 16:31
        回复
           高粱重养肝
            高粱和大豆都属于杂粮,但却是五谷里不可缺的配角,高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效,尤其是患有慢性腹泻的人,持续吃一段时间后,会有良好的功效。
            做法:把高粱米加工成面粉后炒熟,用开水调成稀糊每天早晚饭前服用。


          5楼2014-04-21 16:31
          回复