求助求助啊

12L的长帝烤箱如何烤戚风啊总是失败啊！大神们求救啊

看着不错吖•﹏•我也好想买，可是都不会做

可能是烤箱太小了的原因，还有最好买个热风循环的，烤出来的比较好

你的烤箱12L太小了呢不怎么时候呢。

继续戚风换了30L烤箱貌似没用习惯还是没爬高感觉没烤熟求指教

你蛋白没打发好和我以前一样你要打到蛋白能站立

你买的长帝12多少钱

难道你在模子里刷油了？

我做的戚风蛋糕也遇到过这种情况，我觉得当时是因为蛋清没有打好，我打蛋清的时候会额外加一两滴醋，也是在网上雪来的，觉得效果还不错啦。

烤箱预热好后再关掉开关，然后把食物放进去是吗？

你这是蛋糕没有打发

，蛋白蛋黄分开打，，泡打粉，塔塔粉，你放了没有啊，我帖子里面有教做戚风培的

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