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朋友们,去武汉考试吃辣不知道怎么办看这封帖子

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什么东西最解辣? 导读:其实辣椒可以有效排出皮肤中的肮脏物并起到杀菌作用。辣味调味品可以使食用者出汗,从而增加了身体对能量的消耗。北方人喜欢吃辣,而南方人也渐渐爱上吃辣。因为吃辣可以排毒美容,但是吃辣吃到嘴唇都红了,满口辣味让人难受,下面教你解辣小窍门。 X
爱威海育儿讯:辣椒适量的吃是可以美容排毒的,它可以刺激你的血液循环,血液循环加快对皮肤很有好处,血液循环好,皮肤的新陈代谢就会好。辣椒里有丰富的维生素对皮肤有美容的作用,有的人在吃辣椒后会腹泻、生痘疱。但最新研究发现,这是促进新陈代谢的一种表现,适量摄取辣素对于女性控制体重和排出毒素都很有益。
辣椒对皮肤造成伤害的前提是摄入过量,或者你的体质不适合吃太多。事实上,适度摄入辣椒对皮肤也有好处。辣椒含有的维生素C居蔬菜首位,维生素B、胡萝卜素和钙、铁等营养素的含量很丰富。此外,日本的研究人员发现,用辣素刺激皮肤中感知疼痛和灼热的感觉神经,感觉神经末梢就会分泌出一种酶,可以令细胞更具活性,有防止肌肤老化的作用。
对于大多数人来说,辣椒的辣度仅仅是味觉器官可以感受到的,但其实,辣度还是和营养挂钩的。辣椒中含有丰富的维生素C、β——胡萝卜素、叶酸、镁及钾;辣椒中的辣椒素还具有抗炎及抗氧化作用,有助于降低心脏病、某些肿瘤及其他一些随年龄增长而出现的慢性病的风险;人体试验研究发现,有辣椒的饭菜能增加人体的能量消耗,帮助减肥;曾发表在《英国营养学杂志》上的一篇文章也指出,经常进食辣椒可以有效延缓动脉粥样硬化的发展及血液中脂蛋白的氧化。此外,以前人们会认为,经常吃辣椒可能刺激胃部,甚至引起胃溃疡。但事实刚好相反。辣椒素不但不会引起胃酸分泌的增加,反而会抑制胃酸的分泌,刺激碱性黏液的分泌,有助于预防和治疗胃溃疡。
解辣妙招
1、牛奶
辣椒素会紧紧地与味觉器官上的神经受体相结合,并且辣椒素为非水溶性物质,它只能与脂肪、油类及酒精相结合。最好的缓解辣味的食物是牛奶,尤其是脱脂牛奶。虽然之前曾认为牛奶中的脂类可以更好地和辣椒素结合,而现在的研究发现,真正有效的成分是牛奶中的酪蛋白。
2、呷醋
情侣间吃醋可能对感情毫无帮助,但吃辣时适量呷醋则绝对有助消除辣意。加少许酸醋於食物或汤内都可减低辣味,入口不见辛辣。此外,多吃白饭和蔬菜都有助中和食物的辣味。
3、切勿饮酒
很多人以为吃辣时喝啤酒,可减低食物的辛辣,其实并不正确。酒精只会增强吸收辣素,喝冰冻的酸梅汤反而更有效。
4、以甜制辣
吃辣后最快的解救方法是含一口砂糖,以甜制辣,便可立即消解口腔的灼热火熨感。
5、牙膏
吃完很辣的食物后,不妨拿起牙刷挤上牙膏濑口,同样也可以消解口腔的辣味。
在中药中有一味药材叫做紫苏.用紫苏泡茶可以很快的解辣的.而且绿茶也可以解辣的.我可以很负责的说紫苏茶效果的确很好. 糖水解辣 若吃辣时感觉不胜辣味,很多人也会急急来杯冰水,但其实这个方法可能带来反效果,辣上加辣。综合各界嗜辣朋友的经验,他们认为吃辣之后来杯糖水,有助中和辣味,是最好的解辣方法。 全球最辣的辣椒解辣只能用牛奶 五招解辣法 香浓的咖喱人人喜爱,但对不嗜辣的人士来说,后遗症便是眼泪、鼻水直流,口唇肿胀,急忙喝水解辣。其实,冰水并非最佳的方法,下列秘方可能更有效解辣。 呷醋 情侣间吃醋可能对感情毫无帮助,但吃辣时适量呷醋则绝对有助消除辣意。加少许酸醋於食物或汤内都可减低辣味,入口不见辛辣。此外,多吃白饭和蔬菜都有助中和食物的辣味。 事后奶 吃辣后来一杯雪糕或乳酸牛奶,都能有效减辣。品尝印度咖喱时,以著名的冻饮Lassi佐餐,更是双得益彰。Lassi材料有鲜乳酪加鲜榨水果,能为火辣的口唇降温。 切勿饮酒 很多人以为吃辣时喝啤酒,可减低食物的辛辣,其实并不正确。酒精只会增强吸收辣素,喝冰冻的酸梅汤反而更有效。 以甜制辣 如误嚼辣椒中的「辣子」,最快及即时的解


来自Android客户端1楼2014-04-14 16:28回复