吃货专刊--诱人的新市美食

新市地区处杭嘉湖平原北部，土地肥沃，良田万顷，是重要的商品粮蚕桑及水产品基地。早在明朝新市物产就有籼米、麦类、豆类、白菜、白蕖、桃、梅、芜菱、乌菱、菜油、红酒、烧酒、白酒、酱油、茶糕、酥饼、蜜糖等，自清代至今的传统特产有张一品羊肉、茶糕、豆豉、芝麻酥糖、饴糖、芽麦饼等。

茶糕乃是水乡古镇新市之名点，以历史悠久、选料考究、味道鲜美著称，具有松香鲜三大特色，在杭嘉湖水乡平原小有名气。据考证，自南宋流传至今一直未更名，皆称"茶糕"。新市茶糕的历史可上溯到南宋，明朝正德十一年(公元1517年)刊本《仙潭志》与清康熙年的辑本《仙潭文献》均将茶糕列为新市物产，由此可知茶糕起码有400余年历史。
新市茶糕采用糯米粉蒸制，中间嵌一团绞碎的猪肉。刚出锅的茶糕香气四溢。咬一口，油润香糯，滋味悠长。
流口水了有木有

先到这儿了。。。学校要断网了

差不多就这些了吧，，，虽说有些不能严格的算作是新市的特色美食，，，但是根据韩国棒子的逻辑，好吃的都是自家的
希望大家多多捧场
如果有补充，吧友们可以积极跟帖，发掘大新市的美食文化，，，

居然少了我大干挑面！

不喜欢吃羊肉

大爱羊肉，，，
淡水烟华一指间，回首苍苍雁单飞。
　　　--来自助手版贴吧客户端

以后在加上我的手抓饼

肚子饿了。。。