【求助大神】高筋面粉和低筋面粉一起搅是有什么作用？【蛋糕吧】

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【求助大神】高筋面粉和低筋面粉一起搅是有什么作用？

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来自Android客户端1楼2014-04-05 11:58回复

求指点……

IP属地:湖北

来自Android客户端2楼2014-04-08 22:21

降低筋度

来自Android客户端3楼2014-04-08 22:22

收起回复

时间不要搅长了

IP属地:湖北

来自iPhone客户端4楼2014-04-11 20:50

我在超市转了好几圈都没找到低筋面粉，有什么能代替的吗？

来自Android客户端5楼2014-04-11 23:31

就成了中筋粉，

来自Android客户端6楼2014-04-11 23:47

就像男女一样，促进作用.

来自iPhone客户端7楼2014-04-12 18:29

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