1991年，盛世糖朝创建于香港跑马地。【糖朝】创办初期以港式甜品出发,时至2000年,为延续传统与融合创新,也创立出属于【糖朝】精致与简朴的饮食文化。更荣获香港甜品第一的殊荣，因而得到亚洲各地的肯定，同时也奠定了香港甜品霸主的地位。
糖朝创立至今已在全世界各地有22家分店，分布在香港、台湾、日本、关岛、上海、北京，然而第22家分店的建立，则在东北的核心城市-沈阳，于2013年8月8日试营业，10月13日正式营业。沈阳糖朝虽然远居东北，但在食材的择取上依然与香港总店同出一处，佳肴的制作方法也如出一辙，在这里你可以享受到真真正正的地道香港菜。