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新手求助！气疯了

只看楼主收藏回复

6寸的做出来就这么点大。跟鸡蛋发糕差不多
来自iPhone客户端1楼2014-03-25 14:01回复
    来自iPhone客户端2楼2014-03-25 14:32
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      2025-06-13 09:09:14
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      我正在做八寸的，祝福我吧
      来自Android客户端3楼2014-03-25 14:34
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        6寸也就垂头大
        IP属地:湖南来自Android客户端4楼2014-03-25 14:35
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          看你这第一章图样子好像是没拌匀！
          IP属地:湖南来自Android客户端5楼2014-03-25 14:42
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            戚风蛋糕最重要的就是面糊！
            IP属地:湖南来自Android客户端6楼2014-03-25 14:43
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              法官望著台下的女郎，「你声称被告从你的丝袜里偷走了钱? 」他问道。「是的，大人」她回答。「好，那你为甚么不反抗? 」法官问。女核子红著脸，低下头，「我不知道他是要偷我的钱。」她回答。
              来自Android客户端7楼2014-03-25 14:51
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                我也是搅拌不均匀，总有面粉颗粒，然后我用的打蛋白那机器，一下就均匀了...我觉得没好大的区别...
                IP属地:重庆来自Android客户端8楼2014-03-25 15:03
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                  2025-06-13 09:03:14
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                  拌不能用电动打蛋器，会起筋，手动翻拌就可以，也不要很久，蛋糊颜色统一了就好
                  IP属地:陕西来自Android客户端9楼2014-03-25 16:57
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                    我也是用的打蛋器，打一会就好了
                    10楼2014-03-25 18:04
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                      我的也是六寸的 楼主我的比你的还丑！！
                      IP属地:广东来自iPhone客户端11楼2014-03-25 18:12
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                        http://tieba.baidu.com/p/2686066833?share=9105
                        楼主去看看这个帖子。
                        来自Android客户端12楼2014-03-25 18:46
                        回复
                          面粉个蛋黄只能手打。。才能打匀。。而且看你好像蜂窝状有点太大了。。
                          来自iPhone客户端13楼2014-03-25 18:47
                          收起回复
                            有几厘米高？配方没问题的话估计就是你的手法了，我做的时候喜欢减糖多加点点水，配方不太精准，可是没出现你这种情况
                            来自Android客户端14楼2014-03-25 20:02
                            收起回复
                              2025-06-13 08:57:14
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                              怎么像酸奶蛋糕
                              来自iPhone客户端15楼2014-03-25 22:25
                              收起回复

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