1、不空腹喝牛奶。最好喝奶前先吃点东西或边吃食物边饮用，以降低乳糖的浓度，利于营养成分的吸收。 

  

 2、避免与茶水同饮。乳品中喊有丰富的钙离子，茶叶中鞣酸会阻碍钙离子在胃肠中的吸收。 

  

 3、不宜采用铜器加热。铜能加速对维C的破坏，并对牛奶中发生的化学反应具有催化作用，因而会加速营养素的损失。 

  

 4、冲调奶粉的水温控制在40-50°C为宜，过高会破坏牛奶中的奶蛋白等营养成分。 

  

 5、喝牛奶时忌同富喊植酸（如菠菜）的食物同食，会影响人体对乳钙的吸收。 

转自：http://www.minicareer.com/shbk.php