生吃茄子据说可以降血压哦

凉拌茄子凉拌茄子原料：茄子、红青尖椒做法：1、茄子洗净切成长段红青尖椒去子洗净切小粒。2、将辣椒粒放入碗中加上酱油、醋、白糖、香油适量调成味汁备用。3、将茄子放入蒸锅中蒸熟用筷子扎感觉里面软就可以。将茄子排在盘中淋上调好的味汁即可。建议大家吃的时候用筷子把每段茄子再撕成细条这样吃起来比较入味道。