【科普】biangbiang面好厉害

“一点戳上天，黄河两头弯。八字大张口，言官朝上走。你一扭，我一扭，一下扭了六点六。左一长，右一长，中间夹了个马大王。心字底，月字旁，拴钩搭挂麻糖。推着车车走咸阳。
你会写了吗？

“?”字和“biangbiang”词汇的发音是拟声词，其相声得名如下：1. 面在制作的擀制和拉扯过程中在案板上会发出“biangbiang”的声音；2. 面在下锅时，在锅沿上会发出“biangbiang”的声音；3. 面在捞出和调味搅拌过程中，发出“biangbiang”的声音；4. 面在入口时，在嘴边会发出“biangbiang”的声音；5. 具备以上声音特性的面十分柔韧而且有弹性，入口筋道。