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丹麦波罗 咖啡大可颂



IP属地:福建来自Android客户端1楼2014-03-11 11:06回复
    这是什么?菠萝包和牛角?


    来自Android客户端2楼2014-03-11 11:44
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      2025-07-07 01:17:47
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      兰州(lz)表馋我


      来自Android客户端3楼2014-03-23 23:17
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        楼主棒棒糖放的太多了吧


        来自Android客户端4楼2014-03-24 14:18
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          会不会很油腻呢


          IP属地:江苏来自Android客户端5楼2014-04-12 22:31
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            看贴是一种收获,跟贴是一种友谊,顶贴是一种美德.


            来自iPhone客户端6楼2014-04-13 14:32
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              看起来好好吃可惜不会做


              来自Android客户端7楼2014-05-12 23:05
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                大师!请教您一个问题,我最近做了差不多10次土司都不满模,二发之后进烤箱是多大的,出炉之后也就多大!快做得我失去信心了…我用面包机揉面,揉到扩展用15分钟,加了黄油揉到差不多完全阶段也是15分钟,因为我担心面包机揉面温度升高导致酵母提前发酵,所以我一般都会预留10克水来溶解酵母,等面包机把面团揉好之后我再手揉把酵母液揉进面团,有时候揉完会很粘手,也不知道是不是揉过了,但是绝对已经到完全阶段了。一发我在房间里开着空调来发,温度控制在26-28℃,两倍大(戳洞不反弹)之后我就滚圆排气,室温(34-36℃左右)松弛10-15分钟,然后再整形,整形有时候也会粘手,整形完我直接放在土司盒里室温发酵到8分满,烤箱预热190℃,烤完出来还是8分满,一点都没长,有时就长一点点…以为是酵母问题,换了新的还是一样!请问我是哪一步出问题了?是我揉面本来就出了问题还是我发酵的过程有问题呢?希望大师指点,谢谢!!


                来自Android客户端10楼2014-07-24 01:33
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                  2025-07-07 01:11:47
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                  不错


                  IP属地:江苏来自Android客户端11楼2014-07-24 07:34
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                    小时候看见哥哥在那鲁管 我问他干什么呢 他说表演武术 现在我都不会忘记老师在学校问谁会武术 我表演了


                    来自Android客户端12楼2014-07-24 07:34
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                      早安


                      来自Android客户端13楼2014-07-24 08:10
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                        看不清


                        来自iPhone客户端14楼2014-07-24 08:20
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                          有点模糊


                          来自Android客户端17楼2014-07-24 11:36
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