土茶油也称山茶油，是从其新鲜果实中榨取的天然、绿色、营养、健康的四大木本食用油之一，一直以来作为皇家贡品被广泛使用。然而我国土茶油行业尚处于起步探索阶段，市场上还没有真正能够覆盖全国的土茶油品牌。目前，湖南省比较著名的土茶油品牌仅有菜香香土茶油一家。菜香香自去年进入城市土茶油市场后，迅速打开销售渠道、树立品牌形象，在市场上打开了知名度。菜香香土茶油的成功帮助其他的茶油企业树立了信心。
　　记者通过业内人士了解到，油茶树的生长周期长、人力采摘、物流等因素导致茶油产量低、成本高。据调查显示，目前我国茶油年产量约27.7万吨，仅相当于食用油消费总量的1.23%，茶油人均年占有量仅为0.21公斤。茶油企业还要进一步加快生产加工速